公梨母梨事件

题记~做人做事的道理都是一样的,而我现在才知道。

  卖水果时,一位客户投诉梨核大,这与我吃到的梨不同。问了基地人员,说是梨分公母。公梨的核大些。但是怎么个分法,我也不知道。也没问清楚。和客户解释,她觉得我在忽悠她。搞得她对我印象很不好,我对客户进行了补偿,她才心情好点。我一直很郁闷,这是一个想做代理的客户,这样的产品,直接把客户做死了!这个产品我想不做了。拍档一直安慰我,可是她也讲不明白。

我去找了一个做水果的大姐询问。刚好她在做砀山梨,就给我培训了下梨文化。砀山梨是属于安徽,所以顺带着安徽文化也给讲解了。

安徽是中国古文化发源地之一,唐宋是中国文化最昌盛的两个朝代,其中,宋就跟安徽息息相关。中国自古两大商群,一个是浙商,靠大米起家,人物是胡雪岩。一个就是徽商,靠陶瓷起家。安徽的黄山文化特别厉害,松树,墨砚,茶叶天下有名,那梨文化反而显得无足轻重。天下徽商 ,多豪杰。

天下徽商主要 指的是陶瓷。然后是黄山文化

松,墨,山,其次是梨文化。

中国的水果一向有儒家文化。

梨分天,地,玄,黄。

天梨是河北梨。河北是主要的梨产区,雪梨、黄冠都是河北第一,安徽少部分地区也有。

地梨是安徽梨,主要是砀山梨,青色时候叫地青,黄的时候叫砀山,黑梨是东北大青梨

,皇冠梨全年有售。雪梨也是全年有售。

现在砀山梨,东北大青梨该上市了。

玄梨是山东梨,有丰水、风月、皇冠。

安徽大众最常见,最便宜的就是砀山梨。

梨分公母2种,母梨一般8两以上。公的的在3到6两。

怎么分公母?屁股凹进去的是母的,凸的是公的。一般公梨胚胎发育不完全,才会粗肉

一树公梨多,那肯定是没管理,天收天养。

公梨皮厚,深黄,斑点粗野,一看就知道是男性。母梨不一定大,主要特征是皮淡黄色,斑点雪白,纹路整齐,看着都温柔。

公梨一般煮糖水的,母梨一般当水果吃。

公梨的药效足,止咳效果好,糖度粗,最合适不过糖水。母梨糖分高,肉细腻,自然不合适煮糖水了。

砀山梨最大特点是梅花鹿斑点一样,斑点越大,越密越多的最好。核小肉多。梨找斑点多的买就是细肉了。

然后看梨把,黑,大,粗的自然核大。青,绿,细的自然细肉,也不能太细。太细的把那都是膨大了的梨。斑点雪白,整齐,皮细嫩,就安心啦。如果老树皮,斑点粗狂错综

对不起,肯定大粗肉。最受不了经常说自己是老树果,天然成长其实是果树没有护理好。

听完大姐的讲解,茅塞顿开。原来万事皆学问,一个小小的梨竟然有这么深厚的文化在里面。想起以前的经理培训时讲,产品知识,营销方案,个人魅力是做销售的三个境界。这位生鲜姐姐从小网店做起,做到如今的全国水果大王,这背后的努力从梨文化的讲解上可以看到。而前经理曾经把整个品牌在河南推广开,很多客户成为她的粉丝,她辞职后,整个品牌快速退缩,几乎退出了河南市场。其个人魅力不同反响!

书上讲,做生意是将诚实清晰有吸引力的提案传达给客户,双方达成共识。而读书则是先和作者达成共识,再读明白作者的提案,即主旨。这些做人做事的道理都是相通的,而我现在才明白。

将区分公梨母梨的知识传达给客户,她表示了好奇和开心,原先的那点误会一扫而光。船长说,创业就要做老师,做老板,做老大,做老牛!无论做什么,能做到这五老,肯定差不到哪去!

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