截至2019年7月,财经作家吴晓波发起并创办的新匠人学院,已有600多位中国本土的新匠人,不乏食品家具等多个快消品类目的标杆或代表品牌。新匠人学院把中国最优秀的匠心企业和匠人聚集在一起,使之抱团成长,带动国货的自信崛起。
“新匠人”是一个与中国制造业转型升级有关的概念,也是一套方法论,帮助快消品企业利用新赛道,学会新玩法,快速成长。
那么,一个普通的快消品品牌的企业主,要想成为一个优秀的新匠人,究竟有哪些必修课呢?
从新匠人学院一年来的尝试来看,新匠人的五项修炼很重要。
新匠人的第一项修炼:顺势而为
顺势而为,要做好三步。
第一步,识天时。知道现状和未来可能的趋势。
第二步,善借势。迎合当下趋势拥抱新事务新机会。
第三步,造势能。主动改造自身,利用风口快速获取和放大企业影响力。
很多外贸企业做国内市场时,发现不擅长做品牌,对碎片化的渠道如何运营很迷茫。
有些品牌方苦于用户在电商平台活代理商手里,既想要做用户运营而不得法门,又怕得罪渠道。
更多新老品牌方,提升品牌附加值,不想陷入物美价廉的竞争困局。
这些问题背后,都是品牌方经营中的困局:对新趋势,新用户,新渠道,新玩法不熟悉。
近几年,消费升级,转型升级,新零售等热词,更是吸引了很多人的关注。
实际上,2008年之后,中国经济由高速增长转向高质量发展阶段,随着消费升级和新中产群体的崛起,用户追求更优质产品和服务,产品和企业需要更多的匠心精神。
所以对新匠人来说,第一项修炼就是顺势而为,心智升级。
主动打破过去惯有的一些的认知或经验,以开放性心态拥抱变化,知道当下现状和未来的趋势,然并针对性地调整自己的经营策略,来获取营销和经营上势能。
消费升级,主要指主流用户群体及主流用户群体需求变化。
比如80后已步入家庭生活,90后消费能力强大更趋于个性化消费,老年人市场潜力巨大且需求多样。知道主流用户群体是谁,喜欢什么样的产品和购物体验,无论是卖产品还是做品牌定位,就能有的放矢,不盲目试错。
以新中产为例,其消费需求更侧重技术创新、设计感和产品带来的体验等。
转型升级,主要指主流用户群体的及渠道的变化,来倒逼生产制造环节的改造。
很多企业在技术或产品研发上比较强,但是都是从产品或生产角度来考虑,现在是物质极大丰富远远供大于求,缺乏以用户为需求,进行产品或生产工艺的优化,缺乏市场需求端为导向转型升级。更多的制造型企业,思维还停留在薄利多销或粗制滥造的层面,没有意识到主流用户群体的变化。
新零售,这个词主要是电商平台等渠道在提,渠道从“货场”变成来“人场”,从单纯卖东西,变成围绕用户群体做产品+服务+体验等复合型的需求满足。购物中心崛起,电商平台重视内容建设,盒马生鲜里有健身房,言又几书店里有理发店,培训公司转型做企业家社群,都是如此。
如果按零售业常说的“人货场”来看,人货场三个因素都在变化。
新匠人学院2019年最新的学习内容里,增加了新商学大课,主要讲全球商业格局,经济趋势,产业周期等商业通识类内容,也意在提升新匠人的视野格局。
很多优秀的新匠人,已经在品牌人格化/产品内容化/营销服务化等方面做的非常好,通过新媒体和新渠道快速获取大量的精准用户,实现品牌曝光与销量的快速增长。
新匠人的第二项修炼:新审美
新审美,要求新匠人的产品理念和设计,符合80后/90后/00后等主流群体的审美要求。
红点设计中国区总经理石振弘认为,设计应该是企业的一笔重要投资,而非支出。
产品的理念和设计,本身也是产品的一部分。好的产品设计和美学风格,在线上是吸引用户关注的卖点;在线下商超等卖场里,能获取好的陈列展示效果;对用户和渠道而言,产品设计及美感,是好内容,便于传播和分享。
新匠人学员于进江,是新中式精品点心品牌“于小菓”的创始人。
他的另一个为圈内人熟悉的身份,是“小罐茶”的总设计师。
他去日本旅游时,发现日本点心特别精致,很受中国游客追捧。
对比之下,当代中国的很多糕点样式简单,图案粗陋,缺乏美感,消费场景单一。
后来他走遍中国,搜集来7000多块糕点的模具,从唐代到新中国,样式各异。
从这些古代的点心模具翻制出来的点心或月饼,造型惊艳,故事丰富,与器皿搭配后,相映生辉。
惊喜之余,于进江创立“于小菓”品牌,让中式点心年轻起来,让更多人看到中式点心之美。
“于小菓”有新的产品形态,新的包装设计,新的产品理念。
上市不久,就受邀参加湖南卫视综艺节目《天天向上》,获得很多年轻观众的追捧。一些古装剧的餐桌上,也经常能看到“于小菓”的中式点心。
另一个新匠人学员庄景杨,是“茶素材”电水壶的创始人。
主张把日子过成诗的“茶素材”电水壶,也是拥有中式独有的外观美学设计。
很多人看过“茶素材”电水壶后都惊讶,没想到电水壶还能这么好看。
这只好看的电水壶,以美学制物,兼具中国传统文化和美学意境,同时又适应现代饮茶的生活场景。产品上市后,即成为国内电水壶众筹销量排名第一的好成绩。
同样是新匠人学员的“猫王”收音机创始人曾德钧,在“4321”的产品逻辑里,4好即好看,好用,好听,好玩。对好看是第一位的,颜值就是生产力。
曾德钧认为,产品内涵与外延美,决定了市场追随力。小众美学,也能成为大众追求。
这句话,是对新审美非常好的注解。
新匠人的第三项修炼:新技艺
新技艺,是强调新匠人的产品研发/生产供给和技术手段要有不断创新。
“宏碁”创始人施正荣,在1992年提出的微笑曲线理论,时至今日仍值得企业家借鉴。
只有拥有核心技术或品牌,才能获得更高利润,沉沦于制造或代工组装,只能获取薄利。
核心技术或者技术上的创新,会帮助企业获取产品销售和品牌传播时的差异化,从而获取市场竞争的优势。
很多人觉得技艺创新很难,其实技艺的创新往往是从很小的地方开始的。
新匠人学院段旭旭,在其梨膏产品“梨花猫”上的技艺创新,是从包装形态上开始的。
传统梨膏多为瓶装,对上班族等人群来说,不方便取用,每次冲饮多少也无法定量。“梨花猫”梨膏采用条状袋装,便于携带,冲饮量可控,一经推出,颇受用户和各大电商平台欢迎。
也可以进行材料工艺的创新,在行业里重新定义某一类产品。
“轻生活”,一个90后男生创立的纯棉卫生巾品牌。
中国有数以千万计的过敏性体质的女性,传统卫生巾并不能提供良好的经期使用体验。
“轻生活”采用100%原生棉花,主打零过敏,用户8个月内的复购率高达33%。
2017年,轻生活完成数千万的A轮融资。
技艺创新,也可以在产品工艺上进行升级。
“贝医生”巴式牙刷的“山”字形刷毛结构,方便刷毛深入牙龈与牙齿间的缝隙,清洁牙菌斑。这款牙刷曾荣获德国红点奖,日本G-Mark、德国iF三项国际设计大奖。上市2年累计销售破千万支。
如果有科技研发实力,可以进行开创全新的细分品类,建立竞争壁垒。
“极米”无屏电视、“AstroReality”月球模型、“爱家”科技的石墨烯服饰、“颐维”撑腰座等产品,都是新匠人学员所创立的新物种,在所在的品类里突围出来。
更多的技艺创新,是需要用互联网思维,让产品智能化,人性化。
“万物三千”智能佛具,推出世界首款蓝牙能念佛计数器,开创了佛具+互联网的智能科技模式。
“无人炊”全自动煮饭机器人,自动进米进水,控制米水比,引领无人煮饭时代。
“蜗牛睡眠”智能助眠枕头,植入骨传耳机助眠,具备睡眠监测数据采集和记录功能,提供智能化睡眠健康呵护。
很多企业还是在卖原料和材料,而不是卖产品。
产品工艺的创新,基于用户需求,同时满足用户功能和感性需求的。以用户需求为中心,来生产,拒绝传统“货找人”的生产型思维,避免库存压力和产品决策失误。
新匠人的第四项修炼:新连接
新连接,要求新匠人擅长利用互联网/新媒体做营销和品牌宣传。
新匠人学院有两头“牛“”很抢风头——“认养一头牛”和“九匠牛”。
这两头牛,都是在两三年时间里,借助新媒体和新渠道,让品牌迅速崛起。
2018年,“认养一头牛”销售额过3亿,“九匠牛”销售额过1亿。
“认养一头牛”的崛起,非常有代表性。
2016年12月,“认养一头牛”品牌初创,借助吴晓波频道/十点读书/中粮健康生活等自媒体,开始吧众筹电商平台迅速曝光,积累里初期的品牌势能和用户沉淀。
2017年,“认养一头牛”成为网易严选/小米有品/云集等电商平台牛奶类目重要供应商。
2018年,在小红书/贝店/抖音等平台持续种草,覆盖更多潜在用户。
连续三年,借助新媒体和新渠道,低成本且快速地进行产品销售和品牌推广,同时开展线下渠道的进驻和代理招募,线上线下协同,成为牛奶行业的耀眼新秀。
“九匠牛”与“认养一头牛”类似,有稳定的供应链和品质背书,借助新渠道和新媒体,成为牛肉干品类的佼佼者。
“九匠牛”坚持无食品添加剂,产品形态独创一撕两半法,产品规格适量,特别讨用户喜欢。
“九匠牛”的创始人小宝,之前没有做过电商,也不懂自媒体,完全靠摸索。
最早通过有赞平台,建立起分销体系,先与小莉说等小众公众号合作,测试出不错的转化数据后,马上跟一条等头部自媒体建立合作关系,因为产品质量和设计比较有匠心,与自媒体的合作非常顺利,快速成为一条食品类目的重要供应商。
有自媒体电商的背书和广告效应,“九匠牛”顺利进驻小米优品/必要/果壳等平台。
与此同时,"九匠牛"也没放弃京东淘宝等平台,站外种草站内转化,是传统电商平台的优势。不仅如此,由于“九匠牛”在牛肉干这个细分类目的独特性及强优势,京东也成为其重要的销售渠道之一,销量飞涨。
与新媒体和社交电商等新渠道合作,是最能达到品销合一效果的。
除了能品牌曝光和卖货,更能吸引和沉淀精准用户,同时吸引代理商和小b来合作,如果商业模式和产品品类有优势,很容易吸引投资人关注。
新匠人的第五项修炼:全员学习
全员学习,要求企业家和团队共同学习,保证团队与企业家思维同频,统一认知,确保企业战略的贯彻执行。
当代中国企业家,是最爱学习的一个群体。
请教咨询公司和专家、效仿业内标杆、跨界学习、坚持读书、为知识付费、参加各类培训,走出国外看世界。
当代中国企业家的视野和专业知识储备,不亚于很多业内专家。
当企业家忙于学习过程不能自拔时,团队往往并不能同步理解和有效执行,企业家与企业在学习上脱了节。
全员学习要求,企业家一个人成长时,更要企业全员成长。
企业家一个人学习,更要企业全员学习。
每年全员学习几次,不如每天都坚持学习。
所以很多企业强调日事日清的同时,更强调每天复盘和学习。
而打造学习型组织,对学习形式和学习内容的模块化精准化要求很高。
以吴晓波频道企业大学为例。
通识类全员学习内容,包括职业基础、岗位技能、管理技能、宏观视野和员工幸福等内容。
针对某行业的全员学习内容,偏落地实操,含产品、运营、品牌、市场、渠道、供应链等内容。
而学习的形式,含线上学习、线上社群;企业学习官;线下游学、新商学大课、企业公开课等。
《第五项修炼》作者、美国麻省理工大学资深教授彼得·圣吉认为,当企业面临变化剧烈的外部环境时,应力求精简、扁平化、敏捷化、终身学习。学习型企业拥有进行自我组织再造的供血能力,能够在变化的环境中维持竞争力。
最后总结一下新匠人的五项修炼,如下:
第一项修炼,顺势而为。
第二项修炼,新审美。
第三项修炼,新技艺。
第四项修炼,新连接。
第五项修炼,全员学习。
按《第五项修炼》的逻辑,来解读下新匠人的五项修炼。
第一项修炼,顺势而为,要求新匠人升级心智,把握战略方向。
新审美、新技艺、新连接等三项修炼,要求新匠人拥有打造核心竞争力的方法论,实现自我超越。
第五项修炼,全员学习,强调团队学习,是为了确保方法的有效落地,在明确共同愿景后,团队同频,获取长盛不衰的企业生命力。
财经作家吴晓波在某次演讲中呼吁:“中国不缺少生产好产品的能力,但缺少世界知名的品牌。新匠人加速最终的努力方向是让新匠人走到台前,让世界看到新国货。”
相信中国出现更多新匠人和新国货品牌。
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