文/分湖芝蘭(贝儿由里)
2021年4月17日 周六 多云 9~22度
天气重度污染
今天的天气一改前几天的阴冷,天上的太阳慢慢地从轻盈的薄纱中透出淡淡的光芒。早上起床后,习惯性地去院子里看看春天里的花花草草。去年冬天的气候特别的冷酷,院子里牺牲了很多花草。今年春天补上了八盆花。从3月26号起,我在微信的朋友圈里开始记录花木的生长过程,二十天来,黄木香开了二波,第一次盛开在4月1号,经过二周,在春雨的滋润下,4月13号又开了一波。去年从老屋院子里挖来的一棵小蔷薇树,在4月初开出了花骨朵,周一开了几朵花,今天走到院子闻到阵阵香味,竟然是蔷薇花和欧月散发着醉人的芳香。
春天里除了院子里美丽的景色,也少不了餐桌上的美食。春天里的美食也诱人,熟食有马兰头塌饼、酒酿饼、菜花头塌饼、青团子,这些都是春天里的时令熟食。
春天里餐桌上的菜肴最适时的就是腌笃鲜。小时候,春天来了,母亲就会在第一时间把这只腌笃鲜的菜端上餐桌,这是母亲做菜的一贯作风,过时的菜母亲就不会买了。
今天先生早起去菜场买菜,看到一位农民阿姨的摊位上有豌豆,这位阿姨说,她种的豌豆今天是第二早拿出来卖,先生立即买了三斤,因为果果喜欢吃豌豆饭,果果上周来的时候就跟阿爹说要吃豌豆饭。盼了好久,今天阿爹终于看到菜场上有本地豌豆可卖了,于是买了豌豆。
早上欣赏完院子里的花们,吃过早餐后,开始准备做中午的饭菜。先生负责做虾饼子,为了给果果吃,阿爹一团格劲。刚做好的虾饼子香飘整个屋子,这鲜香味实在是太诱人。先生把豌豆剥好,我负责做菜,豌豆炒鸡豆米、香椿虾仁炒鸡蛋、拌绿笋,这些都是时令美食。这些菜色香味俱全,非常的诱人,令人食欲大增,今天又控制不住食欲大吃了一顿。
春天里品尝着自己做的美食,欣赏着院子自己种的绿植花卉,赏心悦目。
春天里的空气弥漫着淡淡的花香和浓浓的时令菜香,这就是春天的气息。