事实上，一天两餐较三餐为好，可是这种养生法难以在一天三餐的大部分国家中推行；不过至少我们可以听听那句古话：“早餐像国王、午餐像王子、晚餐像乞丐。”不幸的是，我们许多人把这个顺序弄反了。目前，中国和韩国都是忽略早餐的国家。事实上，假使要省去三餐中的一餐，无论如何该省的非晚餐莫属。
在大多数白领中，由于时间匆忙把早餐时间挤掉的现象更为明显。
早餐的意义就是要解除十二小时或更长一段时间的空腹感，晚上至第二天清晨是最长的一段不进食的时间，所以早餐是我们最重要的一餐就不足为奇了。假如我们急急地去工作而没有吃东西，或者囫囵吞下烤面包、果酱和咖啡，就等于自找麻烦。这个上午只过去一半，不管你起床时精神如何好，都会感到疲倦、饥饿、烦乱不安，总而言之，你会很难安然度过。工厂或办公室的许多职工不良的工作状态，可能是因为有太多人忽略早餐而引起的。
良好的早餐可以使一天有好的开始，我们白天所需的基本养分，1/3～1/2应由早餐供给，如此身体就会具备应付面前各种问题的必要燃料。
清晨的食物能量较宵夜所进食的能量更容易被消耗掉，后者很容易成为不需要的脂肪而积存起来。你如果有意减肥，不要因不易办到而不吃早餐，若想在三餐中省掉一餐的话，就把晚餐省掉吧。
早餐吃不好不仅直接关系活动的精力，还影响精神，无形中透支了自己的健康。同时，肠胃长期空乏，还容易引起消化机能障碍。另外，不吃早餐或吃不好，还导致血糖下降，注意力不易集中，反应迟钝，情绪低落。
有些人怕胖，不吃早餐，以为这样可以减肥。其实，到中午时饥饿难熬，吃得更多，反而得不偿失。一日之计在于晨，好的早餐是好的开始，每天没有白吃的早餐。
既然早餐如此重要，那么什么才是最理想的适合白领的健康早餐呢？
早餐是一天最重要的一餐,不仅要营养丰富,而且要充分考虑到排毒效果，因为经过一天一夜的新陈代谢，体内已经积累了很多的垃圾和毒素，所以早餐最好多吃有助于排毒的食品。
●唐佰狮生食因为以下几个原因而成为排毒早餐的首选
①营养丰富：生食谷蔬粉45由45种天然食物组成，而且以谷麦类原料为主，再配以叶类、藻类、菌类、根茎类的植物，含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素、矿物质等营养素。
②生物活性未受到破坏：生食粉的原料都是低温干燥而成，所含的生物活性成分比如SOD酶，都未受到破坏，这样有助于食物的分解与吸收，而且SOD酶有抗氧化的作用。
③纤维素含量丰富：促进肠道蠕动，有利于排毒。
④碱性食品：平衡酸碱，中和酸毒。
●建议采用以下排毒早餐食谱
①唐佰狮生食谷蔬粉40克，用不超过36℃的温水或凉水冲调即可食用。
②水果两种，最好选择时令水果。
③饭量大的，可以加食两片全麦面包。
●营养专家建议
①早上起床喝500毫升白开水，半小时后吃早餐，对排毒是非常有利的。
②排毒早餐最佳的食用时间为六点～七点半。
