我可是遍布世界的旅行者，上百年前就环游了全世界。但就因为忘了做自我介绍，结果每到一个新的地方就给我起了一个新的名字。在意大利人看我长在地里的豆子就叫我地豆，法国人觉得我像苹果就叫我地萍果，德国人觉得我像梨就叫我叫地梨，美国人听说我从爱尔兰来，就叫我爱尔兰豆薯，而俄国人听说我从荷兰来就叫我荷兰薯。好不容易来了中国，结果云南、贵州一带认为我是漂洋过海来的就叫我洋芋，广西给我起了个有点日本味的番鬼慈薯，山西以为我和山药有关系就叫山药蛋，广东人看我圆圆的挺可爱就叫署仔，东北各省看起来和意大利人有着相同的观点，看我从土里来就叫我土豆。结果科学家们为了终止关于我的名称讨论，所以最后决定叫我马铃薯(哎，怎么又多了一个名字)。
好了好了，名字不重要，大家之所以给我起这么多名字，还不是因为太爱我么。往简单说，人类的火堆里把我扔几个进去，等火熄灭了，抛开土再剥了皮，那就是一个上好的烤马铃薯。往复杂说，把我和另外两个地下的朋友圆葱和胡萝卜，还有我的亲戚西红柿一起切成块炖在一起就是一锅美味的罗宋汤。还有还有把我和牛肉一起，再放上酱油和八角的红烧土豆，这都是个顶个的好吃。我每到一个地方都能给当地人类的烹饪带来新的灵感，更是在当年缺少食物的时候填饱了无数人类的肚子，请叫我无名英雄。
但也为了保护自己，我有时也会慢慢的变绿，变的不但不好吃，还会有毒呢。这样各种动物就不会吃掉我，我就可以安心的长大咯，是不是很聪明啊？对了，我刚才是不是说我和西红柿是亲戚了啊？那就是另一个故事咯，等下次让西红柿告诉你。
天有点冷，等我去烤烤火。等等等等，我还没烤熟呢。
图片来自《食用蔬菜与野菜》
