苹果有智慧果之称，在消除疲乏的过程中，还可以增进记忆，还有提高智能的效果。苹果还可以瘦身排毒。
另外，苹果还可以抗氧化，保持水果的新鲜，还可以消除异味，去除口臭，因苹果富含维他命，是维他命的含量最丰富的水果，所以苹果还有美容养颜的功效。
当然，大家都知道，苹果是生活中一种最常见的水果，苹果的口味适合男女老少，而且我国也是最大苹果生产和消费的国家。
那么，有些人对苹果的吃法也是格外的注意，有的喜欢生吃，有的喜欢蒸熟再吃，请问屏幕前的你喜欢蒸熟的苹果吗？有没有尝试过呢？
01、苹果蒸熟吃有营养吗？
苹果蒸熟以后有营养，苹果内所含有的抗氧化元素在蒸熟以后可以增强功能，能够起到促进人体细胞生长的作用。
苹果内所含的果胶和高纤维在热蒸以后可以软化，容易被人体吸收和利用，给人体胃肠功能减少负担。
蒸熟的苹果也有一些生苹果没有的作用，煮熟的苹果能够止泻，尤其是防止宝宝便秘，熟苹果里面有很多的可溶性纤维，能够使人体很好的吸收，还能够促进胆固醇的代谢，大家有所了解了吗？
温馨提示：建议在蒸苹果时不要时间太长，容易导致维生素群的破坏影响到营养的吸收，常有腹胀腹痛的人不要吃蒸苹果，否则会让腹胀比较严重。
02、吃苹果的好处
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号，的确，苹果含有丰富的糖 ，成熟的苹果里含有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。
吃苹果的好处有很多，可以补脑养血，宁神安眠，而且苹果含有非常丰富的营养，对于改善人体营养不良等都有好处。
具体来说，吃苹果的好处有以下几点：
第一：可以降低血脂，苹果中含有非常丰富的维生素、微量元素，特别是含有纤维素，可以帮助人体减少胆固醇的吸收，降低脂肪的含量。
第二：苹果可以缓解和治疗便秘，特别是老年性便秘，活动差，饮食结构不合理，可以通过吃苹果进行调整。
第三：苹果可以帮助降低血压，因为苹果中含有非常丰富的钾，可以导致人体的血压出现平稳和下降。
第四：苹果有助于缓解情绪，苹果中含有一些果糖，可以使人心情舒畅，可以使抑郁和焦虑等不健康的心理状态能够得到缓解。
03、早上金苹果、中午银苹果，晚上毒苹果？营养师：建议了解
中国古代有句俗语叫：“早上吃苹果是金苹果，中午吃苹果是银苹果，晚上吃苹果是烂苹果。”其实这并不是毫无道理的，而是有一定科学依据的。
因为苹果并不容易消化，晚上吃了的苹果来不及消化，长时间在胃里就成烂苹果了。
在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。
上午吃苹果，可帮助消化吸收，有利通便，而且苹果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。
反之，入睡前吃苹果，不利于消化，尤其是苹果纤维含量高，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。
而我们平常吃苹果最佳时间一般有2个：早餐前，午点后。
早餐前：
苹果含有大量糖类，所以第一个苹果应该早晨空腹吃，因为昨晚饭后至当日早餐前一般超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳。
空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化。
建议你可以在饭前吃，但是最好不要在饭后半小时吃，空腹吃可以但是不要过度，而且空腹吃苹果可以排出体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，饭前半个小时吃苹果最好，可以减少摄取热量 30%，对身体很有好处。
午点后：
午休后吃苹果确实能提神，这是因为苹果与生俱来就有一种天然的香气，有助舒缓压力，而且苹果中含有矿物质硼，可以使困倦的大脑快速恢复清醒状态，如果您午后乏不妨嚼个苹果试试。
男性最合适的吃苹果的时间是两餐之间，午餐后、晚餐前之间的时间就是一个很好的选择，可以在此时间段吃苹果。
