不知道从什么时候开始喜欢喝茶的，小时候不爱喝，觉得太苦，随着年龄的增长对茶便有了特殊的感情。或许这就是佛家所说的茶缘吧。
缘分是一件很玄妙的东西，当你不爱时，它不过是一种可有可无的存在，而当你一旦爱上，它便成为你生命中不可或缺的陪伴，成为身体和精神的一部分，如若离去，便有噬骨之痛。
因为喜爱，便想去了解，于是上网看了许多关于茶的文章。茶文化源远流长、博大精深，想要了解透彻，不是一朝一夕的事。从茶的起源，到茶文化的兴起，再到茶的功效、分类还有茶艺、茶道、茶缘、茶境等等都有了大概的了解，对茶的喜爱更是与日俱增了。
说起茶，不得不提到唐代茶圣陆羽了。宋代有诗云，自从陆羽生人间，人间相学事春茶！陆羽的茶经将中国的茶文化传播到了全世界，所以有陆羽之后才有茶字，才有茶文化之说。我家就住在茶市院内，入口处便是陆羽的雕塑，他端然盘坐于云水间，左手托一盏茶，目光含笑，仙风道骨，似一飘然超逸的隐者，隔着千年的光阴，他是否已将红尘看遍，在老去的时光里，岁月的厚重，全然在于这盏茶里！
在许多的文学作品里，都有对茶的描写，文人总喜欢以茶为载体，来渲染人物的性格。红楼梦这一文学巨著，对茶的描写更是无处不在，以茶会友，以茶赋诗，以茶赠友，以茶做祭，以致有人说，一部红楼梦，满纸茶叶香！而其中把茶与人描写的更精彩更值得回味的当属妙玉与茶。栊翠庵品茶一段，极为热闹，贾母喝茶时，妙玉亲自捧出一个海棠花式雕漆云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，而其余众人皆是一色的官窑脱胎填白盖碗！从这一细节看来妙玉很势力，尤其是贾母喝完后给刘姥姥吃了一口，妙玉嫌脏便要扔掉那茶具，更显妙玉不仅势力还很挑剔。难怪刑岫烟说她僧不僧，俗不俗，男不男，女不女，成个什么道理。一碗茶，便能读出一个人的内心世界。妙玉虽然漂亮，但喜欢她的人极少！
茶与书似乎是叶与水的关系，茶因书而香，书因茶而厚！每每看书，必要泡一杯绿茶，茶香与墨香氤氲着令人沉醉的味道，所有繁杂的心事在此刻都随香飘散，心静如水，没有一丝杂念！
我们陕西西乡被誉为中国最美茶乡，优越的地理条件和生态环境，让我们这里的午子仙毫有着独特的口感和回味。闲时，会约上三两知己饮茶聊天，或是独自一人捧杯闻香，倒也自得其乐。喝茶主要喝的是一份心境和品茶的过程，当你把涤器、烫盏、投茶、洗茶、注汤、闻香、品味，这一系列的动作完成，你定会品出茶的那份幽香和高雅。是的， 品茶不仅与茶具和水有关，更重要的是与投茶人有关。
茶艺，给了茶在外的高雅气质，而茶道表现的是茶内在的精神，二者缺一不可，形成了茶独特的魅力。
自古无论音乐还是绘画，最讲究的是遇到知音，子期不在，伯牙的高山流水弹与谁？摔琴谢知音的故事感动了多少人！若得一知己，就像伯牙遇子期，皎然遇陆羽，在这个美好的季节里品茗赏花，定是人生一大快事！但知音难觅，可遇不可求，得之我幸，不得我命，一切都强求不来。还好，尘世的烟火里找到了一种叫做茶的饮料，可以喂养寂寥的身心。
正是天气渐冷，秋雨缠绵的时节，与你煮水品茗，不为风雅，只为清心，你可愿意？
