文 | 鱼爱吃猫
农历新年是中国人最长的一个节日,许多地区从腊八就开始了各种节庆活动。喜庆的气氛在三十达到高峰,接着在初一开始的走亲访友中变成浓稠的情意,最后在元宵节当天浓缩为对新一年最美好的祝福。
然而时间的流逝快得让人觉察不到。似乎昨天还在包饺子看春晚,转眼间却已经来到了元宵节。从主观上,完全感觉不到过年的漫长。更别提还有那初七就要上班的许多人,连家里的被窝都没睡热,就又要大包小包地回到拼搏的城市去,投入辛苦的工作中。
不过无论你在哪里,元宵节都是要过的。我们中国人的节日有一个优点,那就是大多数都和吃有关。只要手边有应景的食物,这个节就能过。对于外出打工的青年、异乡求学的游子、两地分居的夫妻而言,每逢佳节倍思亲不是一句空话,而是在心肺胃肠里萦绕回转的愁绪,唯有与远方的亲人共吃一种食、共饮一壶酒,才能将这愁绪稍解片刻。
所以元宵节不能没有元宵。如果你和家人在一起,自然可以煮一大锅各色元宵,与家人品尝;如果你是孤身在外,也可以买上一包元宵,邀请三两好友到家,一边分享,一边畅谈对生活的希冀。白色的、紫色的、红色的、黄色的……各式各样的元宵在锅里沉浮翻滚,蒸汽升腾间,恍恍然如同五彩的珠子点缀进了云间。光是看着,已经喜煞人心。等煮熟了捞出来,圆圆滚滚的一碗,摆在面前都能观赏半天,不忍心动口。
先人对元宵的设计不无良苦用心。珠圆玉润的外形象征着阖家团圆的意象,包在里面的香甜馅料则代表了一家人甜甜蜜蜜的生活。过去的一年可能有太多的不如意,可当元宵盛在碗中,心里就能重新浮现对未来的憧憬。生活不是容易的,然而我们都希望把它活成容易的样子,不是吗?