晚上最好吃点清淡的食物，这款蔬菜粥，简单易做，营养丰富，口感也很好，非常适合年幼的宝宝，当然也适合任何年龄段的人。
原料：胡萝卜半根，小米1把，大米1把，土豆1个或半个（根据大小），生菜1棵，盐少许，小磨香油少许，胡椒少许。
方法：
图片发自简书App
1、大米小米清水淘清，土豆切块儿，胡萝卜切成细末，生菜切成碎末备用。
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2、将汤锅加水放火上，水开后下入大米和小米，轻轻搅拌。
3、再次开锅放入土豆块和胡萝卜末，和大米、小米一起熬粥。
4、当大米煮到开花，土豆软烂时下入生菜末，倒入少许香油，放入少量盐和胡椒粉调味，就可以出锅了。
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就这样，一碗色、香、味俱全的蔬菜粥就做好了，颜色红绿相间，味道清香诱人，营养丰富全面。是不是非常简单啊，晚上喝一碗这样的蔬菜粥，舒服。
