在酒精灯火焰的催促下,无色透明的乙醚挥发,进入到冷凝管,被冷却,一滴一滴落在锥形瓶中,剩下在圆底烧瓶里的胡萝卜素,颜色越来越浓,黄澄澄的晃着我们的眼。
我告诉学生,一克胡萝卜素的价格与黄金差不多,他们开心得笑起来:今天晚上,我们在研究炼金术!
我也笑了:是啊,今天我们都是炼金师!
从17:20到现在,已是晚上21:00,我们终于完成了整个实验:从胡萝卜中提取出胡萝卜素,并进行纯度的鉴定。
我们很土豪的买回了胡萝卜素的标准样品,经过和提取样品的对照实验后发现,实验非常成功!
实验是如何操作的呢?
首先是准备原料,为了节约干燥和粉碎的时间,直接从淘宝买来胡萝卜粉作为提取原料。
为了方便同学们都能更清晰看到操作过程,我们将实验器材搬到了教室,但这为冷凝管的进水带来了麻烦。同学们将水桶放高,连接上进水管,再借用注射器将出水管的空气吸出,从而开始了漫长的萃取。为了萃取效果更好,我们尽可能的延长了时间,这个环节用了2小时20分钟。在此过程,需要时刻关注出水口的水量,以免“水漫金山”。
萃取之后,开始过滤。在全班同学期待的眼神下,科代表压力山大,紧张得说自己手在抖。
过滤后获得的澄清液有着漂亮的颜色。
接下来是进行浓缩。器材究竟该如何组装?同学们边讨论边操作,复杂的实验装置不再只是教科书上的图片,而有了真实的体验。
在操作之前,同学们一直很困惑:留下的究竟是胡萝卜素还是萃取剂呢?当看到一滴滴无色透明的萃取剂流到锥形瓶中,恍然大悟的同时,知识从此鲜活起来。
三个多小时后,我们终于得到了胡萝卜素!学生们围着它啧啧称奇。量很少,愈加显出它的珍贵。
我们提取的纯度如何呢?需要与标准样品一起进行对照实验,对纯度进行鉴定。点样时,我们选择的仪器是移液枪,比毛细吸管更容易操作。
层析之后,得到了文前的完美结果。
整理实验器材时,还残留有一些胡萝卜素的烧瓶成了最抢手的实验仪器,仿佛拿到了它就真的拿到了黄金。
器材一件件被拆下,清洗,不久后,讲台恢复了整洁,而今晚奇妙的炼金之旅却印在了我们的脑海。
2019.5.22