佛山文化探索 | 寻找南粤名城的传统遗迹

美食之都、功夫之乡,粤剧发源地……有关佛山的“标签”真不少。让我们跟着地图走走这座南粤历史文化名城。


南海区(佛山高铁西站)

叶问纪念馆 - 适合电影、功夫迷

不同于常见的名人故居,这里主打功夫文化,后续文章也将做专题详述。所谓天下功夫出少林,南派武林盛佛山。即使不会功夫,也看过与叶问这位咏春拳宗师相关的电影(《叶问》1-4部、《宗师叶问》),连风靡美国的武术电影巨星李小龙都是他的弟子。这个纪念馆除了能回味一代宗师的生活场景,最重要的是作为咏春拳的练习基地,吸引国内外不少功夫迷慕名前来。大家没准在参观后有机会学习正宗的咏春拳。

门票:免费


三水区

大旗头古村(广东第一村)-适合历史、建筑迷

现代文明高速发展下,摩天大楼鳞次栉比,但这里还是几百年前的样子,青墙灰瓦,仿佛跨越了时空。这个由清朝广东水师提督郑绍忠所建的私宅建筑群,经费竟然由慈禧太后所拨,在当时可谓“皇恩浩荡”。它集民居、祠堂、家庙、府第、文塔等于一体,因其完整且规模宏大的古建筑而成为国家级历史文化古村,“锅耳式”的房顶设计更让它独具魅力。祠堂和家庙是广东古代农村地区必备的功能性建筑,祠堂文化是以祠堂为中心的传统文化。通过对祖先的祭祀,以同姓血亲关系的延续为纽带,把整个家族成员联系起来,并形成宗族内部的凝聚力。除了历史和文化,古村的建筑设计也是一大亮点,你能想象几百年前的古村具备防盗、防火和防风的功能吗?据说很多初次去的人都像进了迷宫,毕竟占地52000平方米的古村,又是布满“机关”,想不迷路也难。

门票:10元


禅城区(佛山的中心地带)

其名原为佛山镇,是古中国四大名镇之一

第一站 南风古灶&石湾陶瓷博物馆-适合历史、手作和建筑迷

陶瓷之国是中国,南国陶都在佛山,佛山陶瓷在石湾。可以回看专题文章《石湾陶塑公仔-明清时的“潮玩”

南风灶这个古窑五百年来窑火不绝,至今保存完好,是世界上年代最古老的龙窑,来此寻古是历史迷们的一大乐事。位于其尾部的作坊内,龙窑师傅会进行一种名为“拍大缸”的陶艺劳作表演,手作迷可亲眼目睹陶泥变成龙窑大缸的过程,趁此了解陶瓷烧制工艺。附近有个明清时代的古民居建筑群,现已设立为国际艺术家村,有不少陶艺达人入住,在世界级的陶艺发源地跟着陶艺师们转动陶轮,做个杯子,体验陶艺的魅力吧?此外,这里还有全球最大的玩陶中心,也是世界陶文化艺术交流中心,老师现场指导大家制作陶具,最后送到龙窑烧制完成。石湾瓦甲天下,除了做陶,不可错过这里的陶瓷博物馆,可以充分了解制陶业的历史。看陶-做陶-知陶,完成后才算是合格的手作达人。

门票:25元

第二站 粤剧博物馆

北有京剧,南有粤剧,作为粤剧的发源地,此处能全面了解粤剧文化。可以回看专题文章《南国红豆(粤剧)之古往》《展望粤剧之今来

原馆舍属于兆祥黄公祠,恢弘大气,是祠堂式建筑的典型。2000多平的面积用实物、文字以及影像展示了粤剧的发源、演变和现状,涵盖了剧本、戏服、唱片等多个门类。馆藏中不少文物也是亮点,比如粤剧脸谱和海报。

第三站 祖庙博物馆&黄飞鸿纪念馆

祖庙有“东方民间艺术之宫”之称。它集建筑艺术和传统文化于一身,既有岭南特色的建筑群,也是文化荟萃的大观园。在建筑装饰上,尽显禅城红木雕刻的特色,还有以戏曲故事为题材的雕塑。在民俗文化上,馆藏文物展示了道教、武术及佛山民间艺术。道家是中国本土宗教,但普及程度不及外来的佛教,来祖庙的时候不妨拜拜真武玄天上帝吧?功夫迷们在南海参观过叶问纪念馆如果不过瘾,再来这里的黄飞鸿纪念馆看看。这个凝聚全世界38万黄飞鸿门人寻根拜祖的纪念馆,里面有个演武厅,可现场观看黄飞鸿门人的武术表演,相当震撼。有关黄飞鸿的电影高达110部,想不知道他都难!黄飞鸿的真人照片只能在这里看到,连“宝芝林”都有个复制品,飞鸿影院里还不停地播放电影录像,不会让电影迷们失望。黄飞鸿系列电影中有不少舞狮镜头,馆内每天有一场岭南舞狮表演,据说舞狮队由他的传人组成。

门票:20元


顺德区

继续南行,来到广佛两地联系的核心区域顺德,这里自古商贸发达,是粤菜三大菜系之一“顺德菜”的大本营,更是“世界美食之都”。可以回看专题文章《顺德饮食文化-广府粤菜之魂

第一站 清晖园 

与禅城的梁园同属于岭南四大名园,适合园林、传统书画迷。可以回看专题文章《岭南园林大不同》《岭南名园与墨宝丹青

明清时期留下的园林精品可不少,尤其是江南园林,以拙政园为代表。清晖园的特色在于融岭南建筑与江南园林于一体。既有岭南古建筑中注重选址立基,与环境、气候和谐共生的特质,又有江南园林艺术的雅致和灵气。中国传统园林的共性也在此处彰显,小中见大、虚实相济、园中设园等构造手法随处可见。

这座四百多年前建的私家园林,原是明朝当地状元的宅第,后来清朝又成为当地进士的资产。中国传统园林艺术中的“慢”在清晖园这里也体现的淋漓尽致,从入口开始就尽显“曲”和“藏”的特色。走了好一段路才来到清晖园门前,门厅上悬挂着的牌匾,由清代书法家李兆洛所写。

门票:15元

第二站 碧江金楼

中国历来有藏书文化,私人藏书楼遍布各地,以浙江的天一阁为代表。顺德的碧江自古读书风气好,此金楼原本是藏书楼,因楼中多用金箔镶贴,故得名金楼,在当时是身份地位的象征。据说因慈禧太后的干女儿,清末名臣之女戴佩琼嫁入碧江,苏家特意将藏书楼贴金,以作结婚之用,于是民间就有了 “金屋藏娇”的佳话。另外,金楼也是电影《一代宗师》的取景地。可惜近年因经费受限,苦于修缮,金楼建筑破损情况较重。

碧江苏家的金碧辉煌以及浪漫爱情故事,让这座金楼吸引了不少人。其实,内设的木雕工艺也是一大看点。二层的雅集是金楼的精华所在,环顾四周,发现在门窗这样的方寸之地竟然雕刻着大千世界,手工艺人精湛的技巧让花鸟鱼虫姿态逼真,栩栩如生。最后,不得不看被誉为碧江“清明上河图”的巨型铸铜壁雕《碧江廿四咏》,它记载了100多年前碧江的人文与自然景观。

当然佛山的历史古迹不止文章种提到的这些。南粤古城值得停下来,去细细品味传统文化的味道,而不是打卡式的暴走,这才对得起历史的馈赠。

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