嘉宾 |素黑
采访、编辑 |蔡娜
图片 |杨菲朵
香港及内地知名心性疗愈师、作家素黑最近写了一部治愈系小说《如山、古树和我》，讲的是一个面朝大海，名叫“麻木树”的疗愈工作室里，有一个可以“一眼看穿所有人痛根”的疗愈师，还有一位拥有“茶疗读心术”的神秘茶人。
他们会为前来求助的客人发掘伤痛的根源，为他们匹配一杯可以和身体产生奇妙共振的茶品，帮助他们从内到外开启蜕变的人生。
这本小说里共出现过十八款茶，每款茶都有她独一无二的故事、前世今生的命脉。茶的出场是一面镜，是疗愈各种伤痛的重要“药引”。
而它的诞生背后，是素黑多年来与茶的结缘，在茶修中不断观自己、修自己的经历。
素黑说，读者常常写信问她：我怎样了解自己多一些？她说，其实你喝一杯茶就知道了。茶好像一面镜一样，从中能看到你的素质，你的层次，你现在的身体状况，以及你的欲望，你的限制，你的无知。
她希望借茶去告诉人们怎样修自己——茶是来教我们悟自己，泡成怎样，不过是反照、填补、修复我们内在那个洞。
素黑介绍：
香港及内地知名心性疗愈师、作家、心共振疗愈顾问总监、生命管理顾问，被誉为华语世界首席情感疗愈作家。
她相信人有自愈的本能，近年研究糅合艺术，结合阴阳二气的心脑协调情绪治疗法，尤其是结合声音共振与静观内心的自疗方法。创立个人品牌“静听爱”，自行研发声疗工具如铜磬和自疗音叉等。
经典书籍作品《好好爱自己》、《好好修养爱》，最新小说作品《如山、古树和我》。
心探索：你现在平时都喝什么茶？
素黑：很多人都知道，不是为学习或试茶的话，我的日常饮用茶一般只喝普洱，尤其以古树生普或熟普为主。那是较简单和天然制造的茶类，太阳晒好便成事。一般下午会泡茶，几款不同的生普或熟普轮流喝。也会因应天气、湿度和茶的状态，还有自己的状态来决定喝什么茶。
心探索：你之前的文章中提到体质偏寒，对茶一直又爱又恨。那么是什么时候开始接触茶的？以及什么机缘让你真正开始了茶修之路？
素黑：其实是茶选择了我，我从来没有刻意接触茶，因为自小到几年前开始喝茶以前，我都只喝清水，喝含咖啡因的茶或咖啡都会心跳和不安，身体并不适应。不过并不清楚到底是不懂得喝才出现不适，还是什么原因，没有去考究，只能说缘分未到。
然后，几年前，我一直在寻找文字以外能让读者亲身体验打开五感和锻炼细心、发现自己的粗心和麻木感官的方法。我一边发展声音疗愈的工具和方法，一边想从饮食入手，寻找能吃进身体，体验变化，静观自己如镜子一样澄明的东西。
一直知道茶能助人感受安静，也是养生的饮料，刚好那些年认识了一位很棒的茶人朋友，他单纯地爱着云南那片茶土地，找到最干净和纯正的普洱茶，我便决定通过学习和亲身试练喝茶的旅程，期待能找到我想要的效果。
缘分到了，普洱茶的纯朴、云南高原那片土地、乔木树独有的力量，都让我在普洱茶里找到训练仔细和修养身心的养分。
我花了好几年时间虚怀地喝茶，从好的普洱到坏的，从其他茶类到观察水对茶质的影响，还有茶对不同的体质和身体状态的影响等，从茶的特性、内观层次和茶园土地的质量，发展出可以教大家从茶去修自己。这是很美好的学习旅程。
心探索：持续喝茶后，你的体质和心性发生了什么变化吗？
素黑：持续喝茶对我而言是一个考验，以前是喝一点会心跳变快的咖啡因后遗症，经过几年的训练和调校后，现在很清楚自己能喝什么茶，喝的分量是多少，喝后身心的反应是什么，如何喝才能有良好的反应，超越了又会怎样。这是很有价值的发现之旅，也是每个人都应该经历的过程。
喝了几年茶气好的普洱茶，气比以前通透了，心的敏感度更提高了，更懂得逐层深入身体和内在的变化可以是无穷的探索，是一生谦虚的学习。茶帮我更深入地打开五感，能分辨，长智慧。
心探索：在茶修路上，哪位或哪几位老师让你印象深刻呢？他们的状态如何？他们对茶的领悟如何触动到你？
素黑：很感恩遇上不少好老师。不得不感谢香港“云茶境”的创办人吕沐真，他是我的普洱茶启蒙者兼多年好友。他对我最大的启蒙是“爱茶先爱土地”。他说：“要喝好茶先要尊重茶，保育种茶地，良心地造茶。”
他在云南偏远山区出资为学校建食堂，让孩子读好书、长见识，希望将来认识到祖辈留下的最大财富是一座完整的山，而不是仅仅的一些茶树，保育和守护这片孕育他们成长的茶山。如斯心念，意义深远。
“当你保护古茶树，品尝古树茶时，同时也在支持着茶农传承他们祖辈流传下来的永续生产方式，明年你才有机会喝到同样好质量的古树茶，令世世代代享受人茶互爱的恩泽。”
另一位启蒙者是苏惠雯老师。苏老师坚持喝茶泡茶应以“人”而非利益为主，回到对“茶”最根本的尊重去，并将其二十多年钻研佛理的精神融入茶中，修养人茶合一之道。
苏老师对茶有一个基本要求：必须干净，单纯，别混多余的东西，也不用过于追求茶席上的摆设或氛围，回归茶的本身更重要。
泡茶前必须先用无味肥皂洗手，这是她的严谨，也是对茶的尊敬。她在台北的十方禅林开茶课，从水到茶到冲泡到品评到修为，毫不苟且。
几十年的细致修为和潜心修佛，令她修得“超”能力，能一品便知是何人泡的茶、泡茶人的心情和茶的来历。和茶深交过，一体与同在，茶便会说话，你便有洞见，茶不过是来反照你和世界的关系。
还有好朋友李天安，他是年轻的茶修行者。我的小说《如山、古树和我》里出现的很多茶都是他介绍的。
他不尽跟随“标准”或形式主导的主流“正确”泡茶法。泡茶前宁愿先磨好一颗心，调校到专注和谦卑，不只心安静，更要心仔细，如母亲细心照顾和栽培孩子般，让水与茶叶交融成甘露。
他告诉我：“水沸后，我喜欢稍歇一刻才冲泡，为水与茶叶多留一点余地，出来的茶会更体贴，有更多变化的空间。”
其实他也正在说自己。你是什么人就会泡出什么茶。和茶细语、对话，不以操控她来做出你想要的效果，茶自会打开自己，给你最好的回音，达至人茶互敬共转化之境界。他教晓我要先聆听茶要跟你说什么，不要去驯服茶，让茶去修养你。
而我正式上过茶课的老师是余文心，她示范泡茶、事茶时先找到自己的中心点，要先定，才开始，然后自能收放，做人、处世自没有多余的。她说：“茶席上发生的任何事，都让它发生、历过，别卡在某一点，先走过去，没有好与坏，也不用介怀，原谅，再来，够了。
茶的本身不知好坏，茶是来教我们悟自己，泡成怎样，不过是反照和填补我们内在那个洞。”她说喝茶是和自己在一起，先懂得和自己相处，然后和别人相处。
还有永远严谨和对茶恭敬、不断学习的资深茶人刘可盈，她让我看到茶的世界本是智慧的反映，你虚心地学习的话，永远有惊喜的变化，茶不会一成不变，你多走一步，它会为你打开，给你看见更多，看得更深。
这是一辈子的学习，也是茶的修行道。
心探索：你自己的茶修之路是怎样的？新书中有一句：每个人一生总会遇到和你当下的人生匹配的茶，那就是你的“蜕变茶”。能否介绍下你自己的“蜕变茶”？
素黑：我是先虚怀细品每一类茶，再找到属于自己的蜕变茶，那是普洱茶。假如要选一种茶作为修行的茶，普洱茶是我的首选。她告诉你原始和单纯是什么，和树融合的真实，没有花巧的工艺，绕过对香气的欲望追求。
因为是后发酵茶，她没有赏味期，是能逐年观变化的茶，像看人的成长。和普洱茶相处是等待的修炼，岁月共度的沉淀。
每种茶都有不同的修为，普洱茶的修为是“陪伴”，意味深邃地动人。
有些茶是喝茶的香气，有些是喝树木的阳气，有些是喝茶的清新。很多茶都能喝出“静”，可很少茶能喝出“定”。我的茶修方向，都是以能助人定下来的茶为本，地和茶要干净，身和心便干净，这是修的第一步。
对喝茶我们有太多道听途说，却太少亲身体验和验证，不懂得分好坏和是否适合。而很多女性像我最初一样，对茶性并不了解，对身体的反应也不清楚，只按推介或口味去乱喝，喝坏了身体也不清楚，喝了不良的茶还以为是好东西。
正确地认识茶，通过茶去看清楚自己，从而修养身心，这是我的愿境。
心探索：你开设茶修课，具体是怎样通过茶修帮助人修练和疗愈?
素黑：记得十年好友兼著名电视主持人李蕾在我的小说发布茶修会上，喝过我泡的蜕变茶 “初心”后说：“这茶喝出诚实，第一泡特别老实，很体贴。
第二泡喝后身体会「转」，从上到下一直在转，很贯通，发现身体是在的，这点很重要，因为我们平时其实是跟呼吸、节奏、跟心跳割离的。
可这第二泡喝得好「懵」，走得很远，老实话我「不喜欢」，因为要我面对自己，我未准备好，所以身体就在转了。
说真的，每个人都需要这泡茶，因为它很勇敢。”还说：“茶不打探你的隐私，却可以让你感受到疗愈。”她说的正是两个茶修的关键词：面对。面对后便是疗愈。
我的茶修课，核心正是面对自己。一杯茶是一面镜，看清你自己。从训练感官开始，让泡茶的人永远回归一个中心点，像武术，觉知身体的全部，集中在一个点，这是人生不偏不倚，不离不弃的那个中轴，几乎所有道理都离不开这点，泡茶时你要先持一个中心点，泡出来的茶才有力量，正直不倚。
这不是礼仪，不是仪式，不是好看不好看的问题，而是一个字：定。先定后静。修定的重要是能修忍，修慢，修爱，修凊明。而喝茶的人，从修“茶观六感”开始，修感知、感官、感在、感静、感恩和感悟。
你的身体就是你的道场，茶是修静的最好工具。我设计的茶修重点是以茶来修行，人和茶结合，通过认识、品尝来尊重茶生态，从茶的丰富层次和变化中学习内敛，看清自己。茶修的底蕴是敬重大自然，放下自我和习性，修养自己。
借茶学习返回根源，即人回归子宫，茶回归土地和茶山，先教大家重新看茶是什么，跟茶树先有连系，而非看重茶汤、茶器、茶人美感这些外在的形式等。然后是修(训练、修炼)和打开自己的感官、同在感、觉知感和感恩心。
我近期还刚开办了茶修课以外的“一茶一遇”系列沙龙，以“一茶一话”和“一茶一问”的形式，深谈小说里许多人生的课题，一盏茶，一席话，跟大家遇见智慧共成长。
心探索：对于不懂茶也想要开始茶修的入门级读者，你有什么建议？面对众多茶品，如何开始入手、寻找适合自己的茶？
素黑：别迷信什么跟着感觉走，除非你不过是想喝一杯茶打发时间。茶修是进入修的境界，需要认真一点的。我的茶修六感的第一感便是“感知”，要先学懂，知道你在喝什么茶，这茶是否干净，不骗人，对身体没有害。
亲自多品尝，训练五感的细致，觉得自己笨的话，上茶课，上修练修静的课，准备好能分辨和评好坏的基本功。茶修的底蕴是敬重大自然，那先从认识茶的来源开始，知道那片是什么土地，如何育成，是否已被破坏，是否靠农药和频繁采摘滥制商品。
知道后，再选择你较容易入口的口味，再一步一步学习不同的茶的茶性，用身体去测试，这是几年的基本功，然后是一生的受益。
再“好喝”的茶都可能是片面的欲望满足。假如你只求口福，喝什么都一样。假如你想进入认真的茶修，建议只选干净的茶，再让身体反应告诉你哪种茶适合你，哪种茶你还未准备好自己，要继续修。
