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蔡澜说，“喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心。什么都想试试看，慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。”那么酒，是不是也是食物，就我而解，本取自于粮，经过不同的处理工艺，是食物的另一种形态，饮酒也是吃食，呈现了不同的味，好奇的人便欲罢不能，去试去品，饮酒赋诗，拉扯谈天，便是一件生活之事！即是生活之事，便少不了其中角色。
男者，不必过于克己自律，不饮酒，不抽烟，少了一味酒气，便显得不豪气，没得武松三碗入肚，哪来这打虎之威；另一，酒桌酒语也是检验男女的品行，男者饮杯不作，杯可见底，不是喝到没味，还要追着喝，大呼没醉，跪地乞酒，骂人不忠义，不够朋友，就我见过者，虽醉却不混，酒语却不臭。女者，有喝不矫情，上的酒桌，会干会让，懂得有度不失风度，倘若到了酒精中毒，哭天喊地，拉胳膊拉腿，那大许不是豪气，隔日大概也叫人清看了去。
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小酌，女子下厨弄得小菜，桌前一摆，唤得爱人，随意打开电视，或是电影或是球赛，一同拉话，一同呐喊，眼前的幸福便是这生活的淡然，酒也成了一剂感情调味；
我也喜酒，常常唤得朋友，讨要，朋友便开话，一个女子家又来贪杯，我笑语，你这逗趣儿，谁让你老藏好酒，借口锅，借个杯，有口下酒菜便扯大天，嫌弃了，朋友变哈哈大笑，菜市场走起吧！而独自闲下时，也便走逛超市，鸡尾酒、红酒、啤酒，跟随心情选的一款，买些小食和菜，回去鼓捣，放一首歌听着，便觉得当下的时间最好。
“还是快快乐乐，想做什么就做什么好。不必勉强自己，但充满期待，每喝一口，都感觉酒的美妙，不是酒精中毒，恰到好处！
愿你我，都做喝酒的人……
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