在我们这个痴迷于形象的时代，我们经常看到完美身材的照片。每天，从广告牌、杂志和电视节目中，都有一群漂亮的人盯着我们看。它们激励我们与自己进行比较，从而迫使我们努力减肥、增强体质，坦率地说，这往往是不可能实现的理想。
食物从古至今都不只是填饱肚子而已。人们从食物中寻找慰藉，通过饮食来缓解情绪。当前，以肥胖为耻，许多人在头脑中已经有了关于食物的价值体系。有些食物被认为顽皮的像粘乎乎的大面包，需要用沙拉来替代晚餐或额外的锻炼。最重要的是，美体产业继续发展壮大，减肥产业、食品替代品围绕着我们的不安全感蓬勃发展。
