到饭店来的人，都带着一张叫做客人的假面
一件发生在东京都内的三起连环杀人案件，警方得到的线索只有三组令人匪夷所思数字，搜查一课聪明年轻且骄傲的新刑警新田浩介破解了数字之谜，案情指向下一个犯罪地点东京一家五星级大饭店——柯尔特西亚大饭店。因为确定下一个案发地点，警方必须事先与饭店方面沟通好并做好阻止案件发生的准备。新田浩介被分到前台，由资深前台山岸尚美与他合作。
在他们追寻真相的过程中，新田在山岸身上看到了这家饭店从业人员的专业精神，并为之折服，也慢慢从一个伪装的小白变成了一名专业的饭店工作人员；山岸也在新田身上看到了新田过人的专业能力并觉得自己应该向他学习，然而她却不知道危险正一步步向她逼近。
新田潜入饭店之后，出于警察本能他会怀疑每一个他觉得奇怪的客人，但山岸尚美却与他相反，出于饭店工作人员的本能，他会尽量满足客人的每一个要求。
客人就是规则手册。 ——山岸尚美
在洞悉诗人恶行这点上，我自信要比你们跟有眼力。 ——新田浩介
在他们合作期间，不停的有奇怪的客人来到饭店入住，因此他们一刻都没有松懈。从想要敲诈饭店的客人古桥，到化身盲人为盲人丈夫提前体验饭店服务的片桐女士，再到因为离婚事件躲避丈夫的安野绘里子，还有因为新田学生时代的错行而一直记恨他的粟原健治，这些人无疑都给他们带来了相同的烦恼，但东野圭吾终究是日本推理小说天王，笔锋老辣，文字鲜加雕琢，叙述简练凶狠，情节跌宕诡异，故事架构几至匪夷所思的地步，擅长从极不合理处写出极合理的故事，作风逐渐超越传统推理小说的框架，因此在本书的最后部分揭开了一个又一个让读者惊悚的谜底。
连环杀人案件的最后指向一场婚礼，警方和饭店方面都对这场婚礼做了大量的研究，并布下了天罗地网，准备抓捕最后一名嫌疑人，当新田发现一名可疑人员之后，警方便对他实施抓捕，却发现他只是被雇来吸引警方视线的。警方这才发现被骗了，新田很快回到前台，听说山岸尚美带片桐去看房间了，但上次片桐说过只是她丈夫自己来酒店，她不会来。新田马上就发觉事情不对，立刻就询问山岸带片桐去哪里看房间了。新田一间一间的找，最终还是通过自身极高的专业素质从细节中发现了挟持山岸尚美的片桐，救出了山岸尚美，在惊险中上演了英雄救美。
不只是饭店里的每一个客人都有一张假面，这世间的每一个人都有一张假面。正如书中所描绘的客人一样，假面有善有恶。每一个人都有自己的事情，或多或少的都有不想让别人知道的秘密，因此会带一张假面出来见人。这并不是虚伪的面具，只是不希望别人去揭穿我们的面具，我们也不能借用我们的假面去伤害别人，这样别人才会尊重我们。也让我们用真心去善待我们身边的每一个人，摘下面具，做一个善良的人。
