全球每100个成年人中,就有20 ~ 30个脂肪肝患者。肥胖症患者的脂肪肝患病率高达 60% ~ 90%。
但是就一般而言,脂肪肝属于可逆性疾病,早期诊断并及时治疗通常可以恢复。
什么是脂肪肝?
脂肪肝就是各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病理状态。也就是说肝脏“太胖啦”。
肝脏是脂肪重要的代谢场所,在脂肪的消化、吸收、分解、合成及运输过程中,均起着重要作用。
脂肪肝是如何形成的?
作为“富贵病”的新代表,脂肪肝的形成主要跟我们的饮食习惯、生活习惯息息相关。
1. 过量饮酒
2. 肥胖
长期高脂、高糖、高碳水化合物的饮食方法,使肝脏脂肪合成过多
3.节食
长期选择禁食或者低蛋白饮食减肥,造成营养不良、肝脏缺乏代谢脂肪的酶类
4.糖尿病
5.某些药物引起的急性或慢性肝损害
脂肪肝有哪些症状表现?
早期的单纯性脂肪肝常常没有明显的自觉症状。
但如果放任不管,继续不健康的生活方式,随着脂肪堆积程度的加重,可渐渐出现全身乏力、食欲减退、恶心、腹胀、肝区不适、肝脏增大及转氨酶水平升高等临床症状。
脂肪肝有哪些危害?
单纯性脂肪肝病情一般较轻,无明显的影响。
但是,脂肪肝能使肝脏更容易纤维化、硬化,甚至发生肝功能衰竭和肝癌。
另外,脂肪肝可以导致机体免疫力降低,发生肾病、心脑血管疾病的风险也会上升。
脂肪肝有哪些饮食建议?
1)低脂低盐优质蛋白饮食
少食用动物油,植物油的总量也不应超过20g;禁食油炸食品。
每天摄入盐量以5~6g 为限。
蛋白质应占总能量的15%~20%,其中1/3 为动物蛋白。蛋白质的摄入量以90~120g 为宜。
补充蛋白质可选用瘦肉类(如兔肉、瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等)、牛奶、鱼虾类、鸡蛋清及少油豆制品(如豆腐、豆干、豆腐粉)等。
控制摄入蛋黄含量,少吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼子等。
2)控制糖、淀粉等碳水化合物类食品,如甜食及各种碳水化合物饮料。
3)多食新鲜水果及蔬菜。
中医“治未症”
如何拯救脂肪肝?
中医 “治未症”就是在“西医临床症状”还未出现之前,通过饮食调理、生活干预等方式方法,遏制情况的恶化,防止临床症状的出现,纠正身体的阴阳失衡状态,将身体调整回正常的“平人”健康状态。
《金匮要略》云:“见肝之病,知肝传脾,当先实脾。”
依靠专业的指导和详尽的饮食方案
轻度脂肪肝完全有逆转的可能
正确认识脂肪肝
才能及时发现、及时调理
最后与它彻底告别
文章 | Annie
审核 | aaron