你身边有这样的人吗？
一听说吃什么食物能导致高血压，就觉得这是自己生病的原因；一听说吃什么能降血压，就立刻盯着买，盯着吃。结果钱没少花，也没有什么效果。
其实，这都是错误的观念。科学地说，疾病的发生，原因一般都不会是单一的，所以这种思维方式要不得。
那科学的饮食是什么样？怎么搭配营养能治病？在《你的病是吃出来的2》一书中，能够找到答案。
本书作者夏萌是前安贞医院营养科主任。这本书是她总结了自身患病经历，又结合10万临床病例写成的。她在书中提出了营养医学治病的理念。
什么是营养医学呢？这是一门比较新的学问，整合了中医学、西医学及临床营养学，研究营养素与疾病预防、治疗的关系。
营养医学的核心理念是：找到伤害自身细胞的原因，去除这种伤害，给人补充机体所需要的营养素，修复细胞，恢复机体的正常功能，达到从源头上治愈疾病的目的。
俗话说：“没有无源之水、无本之木。”总的来讲，有些错误的生活方式才是疾病的源头，而且复杂多样。若大家仅仅指望用降压药硬往下压，那只是治标，而不是治本。
人是世界上最复杂的生物，在生病的时候，要想通过营养纠正疾病，除了要知道这个人的身高、体重、疾病诊断、体力劳动以外，还要知道患者目前的症状、用脑程度、吸烟、饮酒、睡眠、情绪、进食情况等等。另外，同一种疾病的不同时段所需要的营养有很大区别。
多吃精制的碳水化合物，可以导致糖尿病、肥胖、多囊卵巢综合征、脂肪肝等疾病，这叫作一因多果；而造成高血压的原因有饮食不当、运动减少、情绪激动、过度肥胖、吸烟饮酒等，这叫作一果多因；熬夜、暴饮暴食等生活方式的问题可以引发多种慢性病，这叫作多因多果。
作者认为，诊断病情应从营养评估，营养诊断，营养指导，效果评价四个方面入手，才能更准确的做出判断。
