皮蛋瘦肉粥最早是广东省的一种非常有名的小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，把切成小块的皮蛋、瘦肉还有其他的调料加入其中。各个地方的风味也会有一点不相同。今天我给大家分享一个独家的皇后版《皮蛋瘦肉粥》
图片发自简书App
哈哈！
首先，粥用普通的梗米就可以了（这边就不详细介绍了）
图片发自简书App
我用皇后锅煮好了粥，准备食材：切小块的皮蛋，红萝卜，香菇切丁。
图片发自简书App
瘦肉切丁，我有放一点生抽和地瓜粉。把这些调料都放入锅中。切一点青菜，我放的是生菜。
图片发自简书App
放点盐和鸡精撒上葱花就可以了。喜欢芹菜的也可以加点！
图片发自简书App
怎么样？还不错吧！一碗皇后版《皮蛋瘦肉粥》就做好了！
图片发自简书App
皮蛋瘦肉粥它的营养价值也是很高的
粳米
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
猪肉(瘦)
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
松花蛋(鸭蛋)
图片发自简书App
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
哇，光这些还不止，我还加了，胡萝卜，香菇等等！把它们融合一起！太完美了！亲爱的朋友们喜欢可以偶尔煮煮粥！营养美味又方便！
