沙拉作为餐桌上的颜值担当,得到了越来越多人的喜爱,特别是对减肥者来说。
那么通常做沙拉要准备些什么材料呢?
这有个小小的建议
⃰首先是叶子蔬菜作为基础。可用羽衣甘蓝、芝麻菜、生菜、卷心菜、菠菜之类的。
⃰再可额外选两个蔬菜。黄瓜、西蓝花、巴拉巴拉看你喜欢,如果不能直接吃的用开水焯一下就好。
⃰在选一个颜色鲜艳的蔬菜(这个有一点儿重要,会提升整个的颜值)像番茄,胡萝卜、红椒之类的
⃰还可以撒点干果坚果之类的,水果喜欢的也可以放,但不是所有的水果都适用哦,像橙子,牛油果之类的就行。
⃰当然蛋白质类的你也是需要的,像鸡胸肉、三文鱼、培根、鸡蛋、虾巴拉巴拉。
⃰最后一个就是调料了。橄榄油、盐、醋、胡椒粉、柠檬、芝麻、迷迭香、百里香都可以准备在家里。
⃰当然,上面所说的只是建议沙拉作为一种简单随性的食物,食材你可以看心情随意搭配,只要是你爱吃的都行。
(/TДT)/答应我,正在减肥的你千万别偷懒直接用沙拉酱拌,会哭的
来,我来教你们做一个万能的酱来代替沙拉酱
材料:黄柠檬,橄榄油,黑胡椒,盐
把柠檬挤成汁(一个两个都行);
加橄榄油,大概是柠檬的两倍;
加一点儿盐,胡椒;
找个有盖的容器,把这几样东西混合,摇, 使劲摇,摇匀,就OK啦。
接下来几乎所有的蔬菜沙拉都可以用这个拌。低热量哦!
下面举两个简单的栗子:
培根沙拉
材料:生菜、胡萝卜、黄瓜、洋葱,鸡蛋、培根
生菜洗干净撕小块一点打底;
黄瓜和胡萝卜随你怎么切啦,切好放生菜上面;
再把洋葱切碎加在上面;
煮个糖心蛋;
培根切成薄薄的片,用平底锅煎熟,煎的脆脆的哦,煎好放一起;
再把坚果压碎洒在上面;
用上面说的酱撒上拌匀;
装盘!
差点忘记,把你煮好的糖心蛋剥开,切两半放在最上面;
大功告成
牛油果沙拉
准备材料:芝麻菜,牛油果,鸡蛋,西红柿,坚果
芝麻菜洗干净打底;
牛油果切块撒上柠檬汁防氧化;
鸡蛋煮熟切成跟牛油果一样的形状;
西红柿切块;
坚果压碎;
全部
放在同一个容器,加上酱,拌匀;
当然,如果你有装饰的小叶子(薄荷,迷迭香)放在最上面是最好的啦
水果沙拉可以用酸奶拌,这个就不多说啦(ps:有些容易氧化的水果像苹果、牛油果之类的可以加点柠檬汁)