今天突然想蒸馒头了,说干就干。
第一步南瓜去皮上锅蒸熟,凉凉;
第二步把南瓜绞到面里,发酵粉用温水溶化;
第三步用发酵粉水和好面,大约四小时左右发好;
第四步揉成光滑面团,上蒸锅蒸十五分钟;
第五步,馒头出锅了,热气腾腾,有几个笑得像圣诞老爷爷,透着浓浓的南瓜香。
祝各位简友圣诞节快乐!
今天突然想蒸馒头了,说干就干。
第一步南瓜去皮上锅蒸熟,凉凉;
第二步把南瓜绞到面里,发酵粉用温水溶化;
第三步用发酵粉水和好面,大约四小时左右发好;
第四步揉成光滑面团,上蒸锅蒸十五分钟;
第五步,馒头出锅了,热气腾腾,有几个笑得像圣诞老爷爷,透着浓浓的南瓜香。
祝各位简友圣诞节快乐!