希腊的集市文化

在希腊,让我乐此不疲的一件事就是逛集市,这大抵与吃货本质脱不了关系。雅典最出名的专门市场非“中央市场”莫属。一周营业六天的中央市场位于市中心,距离中国城很近,附近颇有些闹中取静又有味道的咖啡馆和餐馆,很适合在周末坐坐顺便购物。

雅典超市很密集,不管市区郊区,都能很便利地在附近找到或大或小的超市。除了日用品外,在生鲜方面,大小超市都能买到肉类(不是所有的超市都卖水产),最普遍的是猪肉,牛肉和鸡肉。稍全一点的超市会有羊肉与兔肉,还会卖鱼类及鱿鱼章鱼等。但是,最好的购买鱼类,海鲜,肉类的选择依然是“中央市场”。

中央市场里的水产海鲜种类繁多,可以买到各种新鲜贝类,虾,螃蟹及海鱼。价格都是公斤价,与国内比起来,无疑要实惠许多。某年恰逢地中海飓风,船只被限制出海捕捞,海鲜鱼类立马就少了很多,但是价格却基本没有上涨,此处必须给希腊人点个赞!

肉类市场非常大,逛来逛去,都是各种语言热情招呼你的声音:

“Ni Hao,China!”;“我爱你!”(噶,这个太热情了);“羊排,牛肉,牛腩。”……

对,你没听错,现在的摊主都能来几句中文。年轻的小伙子还特想让你给介绍个东方美女做女朋友。

常见的食用动物被剥了皮(我为什么要描写地这么细致)整只整只地展示在橱窗里。肉贩们身穿白袍,全都是“武林高手”。

-“你要多少羊排?”

-“两公斤?好。”一刀下去,一称居然就是两公斤,看得我目瞪口呆。

中央市场肉类区最吸引人的是,你可以买到外国人不喜欢,超市里买不到,但咱们天朝子民最爱的骨头们,尾巴们,脚丫子们,脑袋们,内脏们……

肉类以外,雅典社区都有每周一天的果蔬露天集市,届时农夫或者小贩们会在特定的某条社区街道上摆摊。每个摊主都有固定的位置。热闹的集市大概在上午9点左右都会摆放完毕,下午4点左右就陆续收摊了。烂漫热情的希腊人在露天集市中总是选择把鲜花摊位集中在集市的入口处,赏心悦目的同时也令人心情愉悦。鲜花开道,果蔬登场,满眼黄黄红红绿绿,好不诱人。

农夫小贩们特别逗,唱着歌吆喝的,突然中气十足大喝一声“everybody”的,或者是搞笑拉客的“He speaks English, I speak too(隔壁摊子说英语,我也会!)”,满满的生活气息与欢乐。露天集市里通常也会有一至两个卖水产的摊位,肉类却是绝对木有滴。

话说第一次遇见希腊露天集市还有一个尴尬的小故事。彼时,我们在机场租了车后就直接前往位于市区的民宿小屋。到过雅典市区的人都了解泊车的艰难,所以傍晚抵达目的地,发现楼下一个宽敞的停车位正虚位以待的我们,自认今日人品有点爆棚。

次日早上10点多,从公寓下楼,我们非常惊喜地发现楼下这条路变身成了露天集市。尴尬的是我们那辆傲娇地停放在路边的车正被水果摊与蔬菜摊夹在了中间,整整一条集市马路就像贴了一张碍眼的膏药,瞬间瀑布汗的感觉不堪回首。

更挑战的是咱们还得在众目睽睽下去认领这辆占了人家摊位的车,还得从人潮与满满的摊位间杀出去赴当天的约会……但是希腊人民真的很友好,车子周边的小贩们都帮忙指引倒车及转弯,当摊位阻拦去路的时候,大家甚至一起帮忙挪动货物摊位。除了不停道谢与说抱歉外,我们就此喜欢上了希腊人。

爱上一个地方,源于爱上生活在那里的人。珍惜一段记忆,源于珍惜记忆里的人。一首老歌令你潸然泪下,是那段时光里的某个人某些人在你的心里暖暖地存在着。

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