移动互联网时代,美发店该如何发展?(系列二)

|前言|

前几天开始写这个系列,写了第一篇,得到有不少人阅读和关注,所以也给了继续写下去的动力,但由于工作的关系,不得不利用晚上的时间时间进行写作,谢谢大家的支持与鼓励,谢谢!

今天还是继续围绕上一片的主题继续写下去,本篇的侧重点主要继续跟大家分享美发行业的痛点及解决之道。当然也只能抓住重点来讲,给到大家一个思路,一个方向。

一、作为美发人员的痛点是什么?

美发人的痛点我想分为两大类,一类是美发店老板、另外一类就是美发店员工,作为美发店老板的痛店有什么呢?通过这2年与大多数美发老板的接触中,他们大多数反映说:现在赚不到钱,没有以前那么好赚;招不到人,很多年轻的人不愿意干这行;虽然开店做了老板,但感觉地位还是比别人低一档;工作时间太长,比较辛苦;竞争越来越大,收费越来越低,成本越来越高,利润越来越低;拓客留客难,活动越搞越没效果;员工流失率越来越高,培训成本越来越高……可以是这是大多数美发店老板的痛店。那么,作为美发店的员工、美发师和技师,他们的痛点是什么呢?经过接触了解,大多数美发店的员工都说工作提成低、没有底薪,赚不到钱;工作时间长、没有时间谈对象或做自己喜欢的事情;晋升比较慢、培训学习的费用太高,很多时候这部分的钱都是需要自己掏,竞争激烈,店铺制度严厉,罚款项目太多……

可以说作为美发从业者,行业的痛点非常深刻,很多人都能明显的感受出来,但却很少人能够真正的去深刻核心的原因是什么?这些年来,无论是美发老板还是员工,关于解决他们痛点的培训类课程有很多,大师越很多,但是,仍然不能彻底的解决这些问题,美发人工对培训已经产生了抵抗力,免疫力,他们困惑呀!今年来听了模式很多、理论也听了不少,但真正能够带他们走出困境的发展道路应该是什么?方向做哪里?他们不知道。

二、作为消费者的痛点是什么?

那么,作为消费者来讲,她们的痛点是什么呢?通过接触总结,我归纳了几点,供大家参考:1、进入美发店就像冒险一样,一点安全感都没有。经常推销办卡、推出产品,一点也不考虑我们的感受;服务态度不好,时好时坏;办卡容易,退卡难;设计师经常换人,不敢冒险……

三、解决美发人的痛店,核心是什么?

我想这是很多美发人最想知道的答案,为了比较好的表达,我设计了一张图片,通过这张图片,我们能够很好的解读这里面的逻辑、解决之道。

通过归纳和总结美发人的痛店,解决的维度和方向主要是业绩和利润,支撑业绩的两个核心点是技术和服务,因为美发行业的本质属性,1是手艺行业、2是服务行业;要想提升业绩,就是通过提高技术品质和服务品质,这两方面提高了,满意度就高,满意度高,回店率和转介绍才会高;解决业绩的关键方向是利润问题、解决技术的关键方向是解决人的问题,解决服务的关键方向是事物的问题,解决店铺的利润、人和事,实际上是在解决店铺的经营和管理的问题,这里面的核心是解决店铺的经营理念、管理机制和商业模式,解决好这些东西才是核心和根本。

那么,作为美发店应该如何来解决呢?我的观点是:

在经营理念上,必须从卖产品到卖手艺人进行转变,因为决定一个发型的好坏的核心是手艺,而不是药水,所以手艺要比药水值钱,店铺必须从以前卖产品、推销产品为主的经营理念转变为卖手艺人、包装手艺人,给发型师评级别,按等级收费,这是尊重人性,让发型师有尊严、有价值。

在管理机制方面上,要以满足用户的需求和员工的需求为核心、去设计好管理的机制,例如晋升机制、绩效考核机制、会员机制等。可以以马斯洛的需求理论去进行思考和设计。

在商业模式方面,必须设计好产品、服务的价值交换的逻辑,做好店铺员工的分钱模式、产品策略、定价策略和收费模式。

以上是解决美发人、美发沙龙店的核心,我只能提供放向和模式,不能提供具体的方案,具体的方案,必须每位老板根据自己的实际情况进行变革。我就不误人子弟,如果真的不知道怎么弄,可以请专业的人员帮你去做具体的数据测试、分析还有调研。当然也可以私下和我交流探讨。

四、解决消费者的痛店,核心是什么?

最后讲一讲解决消费者的痛店的核心,同样的道理,我还是以一张图来表达我的思考方向和逻辑。

作为消费者,你必须让她感觉支付这个钱和消耗这个时间值,也就是我们讲的价值,支出价值是来自于发型的满意度和服务的满意度,只有这两点做好,她才觉得有价值。

那么,解决价值感的核心是什么?是性价比。解决发型满意度的核心是什么?是时尚度。解决服务满意度的核心是什么?是贴心度。所有的这些,其实都是做解决一件事,那就是体验感。

这是我最后的答案,做好体验感营销,就能解决消费者的痛店,解决消费者体验感可以从3个放心去设计店铺的产品、服务、环境,那就是要让顾客感到专业、超值、超爽。

|最后的寄语|


最后,我想借用世界管理大师德鲁克先生的箴言作为今天这篇文稿的结束语,同样希望对大家有所帮助:企业的存在目的在于“创造顾客”,因此只有两种基本功能:营销与创新,其他工作都是成本。其中,营销的目的在于充分了解顾客,将其潜在需求转化为实际需求,并提供相应的产品与服务。创新则是赋予人力、物力创造更大财富的任务,用超越过去的方法满足顾客需求。

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