哈喽~麦友安好!我是小麦~
说起日本人,
小麦总是能想起他们吃东西的模样
吃面时,发出嘶溜嘶溜的声音
吃完面,捧着和脸差不多大的碗……
然后,豪迈的一饮而尽
《名侦探柯南》
《火影忍者》
在主食圈里,
就像北方的馒头,南方的米饭
拉面对于日本人的重要性,不言而喻。
再质朴的一碗日本拉面
也蕴含着拉面师傅的认真与投入
如果想感受包含匠心的面食,
那来就来福冈吧。
若你来福冈,我想请你吃碗博多豚骨拉面
图片来源:蜜时光
大阪、京都火了这么多年,小麦觉得,总该轮到福冈火了。与宛若大家闺秀的关西相比,她如同小家碧玉般,安静,质朴。去过的小伙伴,甚至这么形容:“不像日本,但又有些日本的影子。很难描述,是个休闲的好地方。”
除了休闲,这里也是吃货的天堂,哪怕专程去吃,都一定不会辜负你的机票钱。先不说随便窜进街巷都好吃的珍馐美味,仅是一碗博多豚骨拉面,就够你吃几次了。
图片来源:左边风马
为什么?因为福冈有许多的的豚骨拉面店,你很难说哪一家的最好吃。每一家的汤底、配料甚至吃法都是不同的。师傅们为了做出引以为傲的拉面,各自暗中较着劲,为的就是将“豚骨拉面”这个名片的影响力无限放大。
图片来源:蜜时光
大名鼎鼎的一兰拉面总店就在福冈,俗话说,“来到博多,必去一兰 ”,可以预想店铺门前大排长龙的恐怖场景。不过美好的事物总是值得等待的,一想到那用小麦粉制成的面条,门口都能闻到的猪骨高汤,小麦觉得排个队也没什么大不了的~
内秀的福冈,不急不躁,游船,茶园,朴实无华
♥乘船游柳川吃鳗鱼饭
图片来源:大家WX号_龍昇
柳川是日本的水乡之一,就像威尼斯一样,市区内,有很多的运河,也被称为水都。有水,自然少不了船,所以游玩柳川总好的方式,就是乘船!
图片来源:微博摄影旅者
沿着护城河順流而下,河道上缓缓前行。河岸边四季盛开的花朵、不同季节,风景不同,古色古香的建筑物伫立在岸边,吹着小风,听着船夫的歌声,安静又美好。
图片来源:马蜂窝
柳川的美食自然是鳗鱼饭,你可能不知道,一碗鳗鱼饭,也藏着大学问。在日本,鳗鱼也是分流派的。
比如关东流派,将鱼蒸出脂肪再刷酱汁;关西流派,剖开鳗鱼直接烤制,但受做法限制,鳗鱼只能1斤左右。而九州的柳川,是先刷酱烤制,然后用小火蒸,让鱼肉恢复水分。口感有什么不同?emm……小麦没吃全,期待你能告诉我他们的不同!
♥去62公顷的茶园闻茶香
日本的抹茶风靡全球,来了福冈,小麦推荐你去一趟八女市大茶园。占地达62公顷的茶园,放眼望去一片绿意汪洋,深呼吸一口,茶香扑鼻,不管多糟心的心情,都能一扫而空了。
茶园,休闲也行,体验也可,还能治愈被都市快生活蹂躏的心~难怪热播剧《都挺好》里,明玉会选择来茶园放松心情。不过她来的茶园,就不是小麦推荐的这家茶园了~
福冈太宰府天满宫,日本版的“孔庙”
穿着和服,在寺庙间散步,又美又会玩
福冈著名的历史古迹就是太宰府天满宫,其地位相当于中国的孔庙,学子们想考个好成绩,都会来这拜拜。学子遍天下,寺庙自然也是遍布日本全国,但福冈的天满宫是最特别的,因为它是总本宫,类似于老大的位置。
每逢考试期间,这里就会挤满祈求考试合格的莘莘学子,据说相当灵验。如果你家里有小孩或准备考证啥的,可以去求个签,保佑学业进步。
图片来源:Yozuki毛毛酱
如果你是个妹纸,穿着和服游玩太宰府是个不错的选择。穿和服虽然美,但也有些美中不足,比如只能慢慢走。不过为了好看,忍了!其实,男士日本和服也很好看,但小麦也很无力,每次去找图片,总是妹纸美图居多,如果有男性小伙伴去日本穿了和服,可以私戳小麦,分享图片呀~
比起京都,在福冈穿和服并不多见,说不定还会被误认为日本人。所以说,在这里穿和服是需要勇气和耐心的,毕竟回头率颇高,会被强势围观,不过听到一声“kawaii”(可爱)的赞美,也蛮开心的!
推荐一家网红温泉酒店~很棒!
哪怕你只住一晚,也占旅行80%的回忆!
每个房间都有露天温泉私汤,泡在温泉里,闭上眼睛,感受水流温暖的波动,真的太享受了!日式和风环境,全馆铺满榻榻米恢弘大气,又有小巧的私密包间,各个独立。
环境幽静,植被绿化高,别说住着是一种享受,就是站着不动,纯赏风景,都会生出一种“生活真惬意啊”的感受。
作为温泉酒店,肯定要有拿的出手的噱头,酒店最自豪的就是“汤乃禅之里”,大型信乐烧陶器做成泡汤盆,极为奢侈!为什么奢侈?信乐烧是日本的古窑之一,你想想,如果一家酒店,用青花瓷做浴缸,是不是家里有矿?至于温泉水,则是单纯硫磺泉,对于神经痛、撕裂伤等治疗特别具有疗效~
不得不说,有时候是真羡慕日本人,尤其是在吃的方面,口味清淡,低卡路,营养价值也不低。一个小碗,一碟小菜,一壶小酒,活的淡然又惬意。看看上面的美食图片,酒店提供的日式料理。低脂肪高蛋白,真的是怎么吃都不怕胖了!
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