一个学期的任务结束了，不知这一篇是一份总结还是一篇教育叙事。初次加入兰山叙事者团队的我，很怕自己的思绪理不清，文字不够美，更怕思考得没有深度。我怎么能没有开始就把自己止于担忧了呢？
煎饼，沂蒙人民的主食。记得小时候，每次当母亲烙煎饼时，我都会等在一旁，等待着那一张香喷喷、嘎嘣脆的煎饼，这种体验对于今天的孩子是很难体会到的。让我更加着迷的是母亲用篪板将面糊均匀地摊平在鏊子上时场景，对于不会烙煎饼的人来说，这仿佛太极功夫一般，以弱制动，以柔克刚；动则为势，静则成形；避实就虚，借力发力……每每看到这种场景，总有种跃跃欲试的冲动，可是每次都是“一看就会，一做就废”。而我们这一代人很多技能不是必须掌握的，很多人已经不会用篪板烙煎饼了，这就引发了我开发烙煎饼这堂课的冲动。日常生活中，学生也经常见烙煎饼的场景，但真正动手做煎饼的并不多。最初开发这门课时，也是顾虑重重，担心学生不会调面糊，不会用刮板，没有清洁卫生的劳动习惯等等，但经过几周的实践发现我的担心是多余的。调面糊的时候，学生自主探究面糊的比例及面糊的均匀度；在烙煎饼时，学生的参与度非常高，每位同学都能主动学习烙煎饼；而最让我感动的是，学生们总会拿着自己的作品给我尝一尝，并用期盼的眼神等待着我给予评价；在最后的环节时，当我提到沂蒙特产“六姐妹”煎饼时，学生很多都不知道，听到“沂蒙六姐妹”的故事时，我能从他们的眼神中读出震撼，当有一次我问学生的感受时，一个学生说到：“原来一张小小的煎饼承载了沂蒙人民的一种精神，现在我对它的印象已经不单单只是一份主食。”其实，这也是我们这堂课想要给学生传达真正内容。
