或许很久都没有好好爱自己了,最近想改变一下现状,所以每天先从好好吃饭开始。
今天特别想吃饺子。于是把孩子们送到学校以后,我就去超市买了韭菜和肉。我不喜欢吃超市半成品的饺子,所以先剁肉馅儿,然后和面。
面和好了以后先醒一小会儿,然后做成小剂子,趁这个时候调一个韭菜肉馅儿。
肉馅儿调好了以后就开始擀面皮儿了。我最喜欢擀面皮儿了,因为可以边干边玩儿,每次包饺子就会想起老家的情况,小时候最喜欢的就是吃饺子,但是那个时候条件不允许,一年半载也吃不上几回。
这个时候就开始包饺子了。可以包任何形状的,但是今天我特别想吃月亮型的饺子。于是就按照我喜欢的造型捏了起来。
好啦,饺子包好了,马上就要开始煮饺子啦。
当把所有的饺子放入锅中时,特别的满足。喜欢饺子在锅中翻滚的样子,就像我的心情一样欢快的跳跃着。
饺子终于煮好了,满满的一大盘子,再加上一点醋,真的是惬意极了。
话说,我吃的是不是有点多了?