【小艾吃美食】最近一直很想大口吃肉,朋友提议选择吃到饱的烧肉店,不过我这人太挑嘴,总是吃不惯吃到饱的菜色(被揍),这间鹿儿岛烧肉放在我的口袋名单许久,常常经过店家,看到窗边客人用餐的满足表情,让我口水流满地,刚好工作上领了一笔奖金,立刻决定来吃单点烧肉,好好的犒赏自己
鹿儿岛烧肉位在板桥中山路一段上,有两层楼的用餐空间,我们被安排坐在一楼的席位,正好可以让来往的客人看我吃烧肉大流口水XXD
桌上装有卫生纸的盒子好有质感,一入座服务员就送上一杯昆布高汤,看似清淡,但喝起来却很温醇
餐点部分有黑毛豚猪与和牛两种双人套餐,如果怕吃不够的话,也可以单点,除了肉类,还有海鲜,每道肉品名称看起来都好美味,我们苦思许久,决定点一份鹿儿岛黑毛豚烧肉双人套餐(1480元),附有前菜、2颗北海道干贝、白饭与甜点。吃烤肉的时候最担心一边烤一边吃还要聊天,常常就把肉烤坏了,在这里用餐不用担心,有正妹帮忙料理,提供完整的桌边服务,我们只要负责吃,好轻松XD
前菜为生菜沙拉与泡菜,朋友很喜欢泡菜
酱料们,左下为味增,右下是烧肉酱,沾上酱料更提升风味
主食,右边颜色较深的是香葱牛油拌饭,拌饭的味道很香,左边是台梗九号白饭
义式香草鸡,鸡肉软嫩多汁
套餐的肉盘们上桌!!大家请原谅我当天顾着猛吃,猛拍照,却没有好好记下每道肉的名称,如果有写错的内容,请见谅喔
鹿儿岛黑毛豚梅花,肥瘦分布均匀,从颜色就可以看出它有多新鲜
鹿儿岛黑毛豚五花,虽然看起来肥肉较多,但是吃起来却不油腻,最适合搭配白饭了
鹿儿岛黑毛豚战斧排,这块肉质较为扎实,大口咬肉就是爽快
鹿儿岛黑毛豚后腿芯,瘦肉为主,好香好好吃
生食级的北海道干贝,干贝汤鲜甜
吃完黑毛豚肉后,我们又加点了每日特选和牛盛合(时价),店家会依据当天食材配置牛肉盘,价格不定,这盘价格为1580元,你们看看这些美丽的牛肉,烤至五分熟,撒上玫瑰盐,一口吃下,觉得人生真是美好呀~
特选生牛肉(250元),在台湾很难得见到生牛肉这道菜,其滋味总让我念念不忘,看到菜单上有它,当然立刻点单啰!!仅有一分熟的新鲜牛肉,调入特制酱料,大量洋葱,一吃又深陷其中了
厚切牛舌花(540元),大部分烧肉店的牛舌都是又薄又小片,吃完根本无法满足,我第一次看到这么厚的牛舌
烤完后剪成小块,加入葱油,带点脆脆的口感,无敌美味,吃再多盘都不厌倦
蔬菜们,有专人服务就是赞,以前自己烤哪能这么漂亮
原味可尔必思(60元)
饭后甜点,黑糖手作豆腐,黑糖酱给的大方,香浓滋味,我喜欢
井村屋冰淇淋,宇治抹茶口味,麻糬Q弹不硬,挺特别的
部分菜单参考
这顿肉肉大餐,每人大概花费两千初元,不过我们点的份量也不少,我觉得不算太贵,吃完整个大满足,再来几个月都只吃菜也没问题(笑),推荐给跟我一样喜欢吃肉的大家喔~~