嗨,我是绿豆~小小的豆子,却是很多家庭和上班族、学生党的必备早餐。
如何制作一碗好喝的绿豆沙呢?今天就揭秘咯!我有两样厨房神器!
首先把绿豆和大米(喜欢软糯一些口感的可以用糯米),清洗干净,浸泡30分钟以上。
倒入炖锅中,加入冰糖。
这就是第一个神器~隔水电炖锅!不仅可以熬粥,还可以熬甜品、煲汤、保温、热牛奶……
晚上睡前开启,慢炖功能之后会一直保温。起床之后就已经熬成浓浓的绿豆粥啦!
上第二个神器:厨房料理棒!也是多功能的选手啊!打果汁、奶昔、粉碎食物……一档功能即可,边打边来回搅拌,几分钟时间就可以把粥变成沙,非常适合小朋友和老人家食用啦!
看起来不错吧?!
来一碗吧!