带小子乘车北上,列车启动不久,广播里开始介绍德州扒鸡。德州扒鸡,又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝之一。小时候,跟爸爸坐火车,许多细节都忘记了,唯独对德州扒鸡的印象,无比深刻。那时候,物质并不匮乏,但是也不算充裕。爸爸月工资不过一百多元,一只德州扒鸡八元钱,他竟毫不犹豫的给我买了。在火车特有的小桌子上,爸爸拆开了包装,至今仍记得锡纸袋打开的一瞬间散发出的香气。从小挑食的我却对德州扒鸡毫无抵抗力。我的爸妈妈,就这样看着我,将整整一只五香透骨,肉烂骨酥的德州扒鸡吃了个精光。现在想来,依然唇齿留香。父母的爱,体现在许多细节里。这样一只德州扒鸡,一直珍藏在我的记忆中。
这次,带着十岁的儿子去北京,一路上照顾他,仿佛看到了当年的自己。当年,我也是这样被爸爸妈妈一路呵护的。
几天之后,我们再次踏上回家的列车,途中,列车员再次推着小车经过,车上醒目的位置摆放着一袋袋德州扒鸡。我叫住了她,准备买两只。一只35元,三十年间,价格并未上涨太多。车窗外,德州站的站牌明亮而耀眼。我准备唤小子来品尝,转头一看,卧铺上的他,已经睡着了。
到家后,想着给爸爸当下酒菜,他却一定要等小子参加比赛归来一起分享。中午,小子和几个队友回到家,妈妈忙了一桌美味。德州扒鸡也被她切好装盘了。开袋的那一刻,我的嗅觉非常灵敏的捕捉到了那熟悉的香气。我招呼孩子们吃菜,又忙着为他们添饭。
待孩子们吃好饭退了席,我才坐了下来,夹了一块德州扒鸡,放入口中。还是那样的入口即化,还是那样的肉酥骨烂。味蕾上所有的神经系统都被调动起来。尽管吃过许多口味的烤鸡烧鸡,德州扒鸡的味道依然是最独特的,刻画在记忆深处。
也许,还混合着爱的味道吧!