这世上,唯有美食和爱不可辜负。
下厨房的这句广告文案,从我看见的那一刻打动我至今。
多美的句子。
很多时候,食物的味道,不仅仅是食物本身的味道,更是一种回忆。在深夜里,你想起某种食物的味道,夹杂着回忆席卷而来的饥饿感将你击溃,你的眼泪哗啦啦地往下掉。就好像许多年后,在月光下,你想起记忆中的那群少年。他们的样子已经模糊不清,他们或大笑、或奔跑、或流泪。他们的模样是年轻的最好模样。但他们随着岁月,慢慢走远。
这世间美食千千万,但留在心底、刻在心上的却只有那么几个。在最深的夜里,你怀念的可能仅仅只是一碗面条。
就像长大后,我想念小时候和姐姐争抢的水蒸蛋;就像高中住宿后,我想念爸爸烧的菜;就像大学胃疼发作的时候,我想念爸爸煮的白粥;就像离家后,我想念家里啥都有的菜园……美食承接着记忆,在我们的脑中,在我们的味蕾上,留下或深或浅的印象。
这世间美食千千万,吃货也是万万千。于是我立誓要做这世上最有思想的吃货。这样才足够证明我的与众不同。
然而,我失败了。
我没有来得及做这世上最有思想的吃货,我只来得及把自己吃成了一个胖子。嗯,一个很大很大的胖子。之前网上有个段子是,你听过最绝望的一句话是什么?——你不能再吃了。嗯,已经有很多人对我说过这句话了。
但我不会放弃作为一个吃货的尊严。我还是立誓做这世上最有思想的吃货。因为,我与美食,有着不得不说的故事。
我特别喜欢吃水蒸蛋。缘由在于小时候总和姐姐抢着吃。因为和姐姐年纪只差了一岁多,所以两个人经常打架,更是经常为抢一口吃的大打出手。倒也不是东西不够吃,就是两个人都有毛病,非要抢着吃。抢着抢着好像就习惯了。后来长大了一些就不抢了,因为姐姐会让着我了。于是我也觉得没啥乐趣了,一顿饭一家人反倒吃得平平静静。但我总是没有办法忘记小时候那段争抢水蒸蛋的时光。因为那个时候,我和姐姐在闹,爸妈在一旁笑。
水蒸蛋是会让我感觉到幸福的食物。
即便到了现在,我怎么也忘不掉中潭路地铁站附近的烤茄子。那是我吃过最好吃的烤茄子。那时候和大婷儿第一次来上海,就住在那附近,偶尔几次晚上出来吃烤茄子,迎着夏风,我们开心地畅想着未来。那段时间,其实日子并不好过,但却过得比任何一个时候都开心,因为怀着一颗在大上海闯荡的心,怀着一颗日子再难熬也能挺过去的信心。
后来也陆陆续续吃过一些烤茄子,但总觉得不是那么美味。我不知道,中潭路那里的烤茄子是真的最好吃,还是只是我的记忆错觉。那我不会忘记那样的夏夜。
这才想起来,工作之后第一次喝酒喝到吐也是因为美食。那个时候,刚刚和平时总一起吃饭的朋友分开,于是只要想起大家一起吃饭的场景,我就忍不住难过。我知道我做菜并不好吃,可还是愿意做,因为他们说,很好吃。我便信了,便做了。
那个时候的时光,像一只快乐的小鸟,但是却再也回不了头。
我忘不了那群人。我还是能轻易就想起他们说话、欢笑的模样。
……
还有更多的故事,每一桩每一件,都与美食密不可分。
也许作为一个吃货,我是合格的。
可是对不起,我没有办法做这世上最有思想的吃货。
但我可以做这世上,记性最好的吃货。
有一天,我也许会忘了某一种食物的味道,但我一定不会忘记与我一起享受美食的你们。