寒风瑟瑟的吹着，一个身着工作服的小伙子，脚步匆匆而凌乱，像个分秒必争的勇士，边走手机还不时传来催促的铃声，两只手却镇定自若的捧着快餐保温箱，生怕有任何闪失而得到差评。这就是外卖的小哥的常态。
以某外卖公司的提成基数6块钱每单为例平均一天56单，月薪就能过万，很多人都想现在送餐来钱很快嘛，一个月赚个万八千的很容易，只是跑跑腿而已。
经过跟几个外卖员的交流，有如下问题需要进一步思索：
1、外卖小哥比你急。
亲爱的上帝，你下单点了外卖如果在行程时间内就不要电话一遍遍催促了，这不是呼吁大家要给辛苦的外卖小哥人道主义援助，因为亲口从一个外卖员的口中得知，送外卖按照系统即时，迟到5分钟提成减半，迟到30分钟没有提成还会罚款。
所以，下单了外卖即使迟到了，你也不要再催促了。小哥这单估计就白干了。
2、慎重给差评。
同样，跟迟到一样，差评也是跟钱挂钩的，差评一单要50-100罚款不等，所以，在遇到特殊天气的时候，外卖小哥迟到了且态度比较诚恳，就尽量不要给差评。
因为他不准时已经罚款了，您再来个雪上加霜，真的是不厚道，除非他迟到超时严重，态度极其恶略那是不能姑息养奸的。
3、速度与激情真的不靠谱。
为了让订单准点到达，我们看到外卖小哥在车水马龙中穿梭，无论人行道还是车行道都有他们骑车停车的身影，似乎一片欣欣向荣的景象呢，实际这里存在很大的隐患。
有次乘坐地铁跟一个穿着工作服休假外出办事的小哥闲聊几句，开始也是免不了寒暄他的收入可观，后来他语重心长的说：妹子，你只看到我们文化水平不高，可以月薪过万，却没有看到有多少送外卖的敢时间被撞飞没命的，没胳膊，没腿的，我们这是在刀刃上的职业。
我听着，不寒而栗，真是干啥都不易的，外卖小哥就是用命在赚钱呀，这是多么危险呀。
4、外卖商家以追求利益为导向，忽略人道主义精神。
市场经济唯快不破，为了迅速占领市场，用罚款手段维持高的准单率和好评率，这样也无可厚非。
这个姑且不谈，我们先来看看外卖公司的必备福利。
A大多都没有缴纳保险，这样在员工发生意外的时候很难有保障，毕竟是个分分钟钟可以丧命的行业。
B外卖公司的配套送餐设备不够规范。
经过了解送外卖的用的电动车有的是自己的，有的是公司的，这样对送餐设备方面没有统一的规定，在工作中存在一定的隐患。
听了这么多，其实我了解的也只是表面，隔行如隔山，据说外卖行业还有一些关于绩效方面的奖惩制度，可能又免不得罚款的规定。
所以，外卖真的是高风险的职业，没有一定抗压能力是干不了这个职业的。
说了以上的弊端，提出问题，势必要去解决问题才能使这个新兴的行业蒸蒸日上。
作为一个业外人士提出一些无足重轻的建议吧：
1、看见别人赚钱，自己要做好功课。
1）外卖小哥月薪过万，脍炙人口的标语，吸引着更多的人加入这个队伍。这里要提醒那些跃跃欲试的人们，选择这个行业，要跟公司沟通好片区，上岗前，把自己的地盘，电脑或者手绘一张地图，把小区名称，楼号，单元号，户型分布自己都标记清楚，前期工作做得充足就会得心应手，保证准准确确的送达，平平安安的回家。
2）找到方法提升业绩是关键。再往深入了探讨一下，经过一个月的送餐，要把自己片区内的大客户的联系方式，电话，微信，保留好，也许你群发的一条短信就可以温暖一个要下单订餐的人。
接下来要留意团队订餐的写字楼和大客户。做到最后，遇到比较恶略的天气，不要等着客户找你，直接打电话或者发微信过去，因为团队订单，对业绩提升很大，即使下单要系统派单，但是总有办法把团队订单搞到自己手里的。
3）再说一条不入流的方法，送餐马上要迟到了，你能不能跟客户沟通，提前确认餐已经送达，当然这个方法偶尔使用还得分顾客去应对，因为顾客就是上帝，没有必要非得给你擦屁股，同意了你的无理请求要客气的致谢，不同意的话也是情理之中。
差评不可避免，要尽量挽回。
1）外卖行业是一个名副其实的服务行业，涉及到服务就有客户满意度的考核。因此，当你可能会导致顾客不满时候，要提前致电,尽量获得顾客的原谅。
记得2年前似乎还没有时效考核限制的时候，我从某外卖网定了一个餐，那个时候还是饭店自己送餐，没有外卖平台，中午11.30分定的，下午2点才吃上饭。
中间商家没有给我打过一次电话，超过1个小时我没有收到餐，我给商家打电话，问他还能送不，不能送，就取消了，电话那头一直说，正在催。
迟到了那么长时间，送餐员没有任何要道歉的意思，心里真的挺堵的。所以那家店，再也没有光顾过。
自己的亲身体验，让我明白，有时候人情大过规定制度，因此确实无法赢得顾客好评的时候要提前做好沟通，别得差评，罚得钱是白花花的银子。
2）实在不行，顾客不依不饶就得给顾客当场立减2元，3元的，否则，一纸投诉你钱罚得更多。
3）没有良好的服务意识和适当向顾客低头的胸怀，也就是受不了这份气，就不要选择外卖这个职业。
3、钱无穷尽，生命有限。
在此建议那些了为了生活奔波忙碌的外卖小哥们，时间再敢也不要横穿马路，闯红绿灯，或者误撞行人，有一句交通安全标语说得挺好的：“宁可多等一秒，不抢一分钟”你的平安归来，才是家人最想迎接的曙光。
4、外卖公司软件、硬件要加强提升。
1）硬件就是规范送餐设备，现在很多公司为了推广自己的品牌无论是保温箱和衣服上都印有公司的宣传标志，某某外卖这个广告还是应该打起来的。
那么，我所关注的是送餐的电动车，需要公司统一的配置安全系数比较高的品牌和型号，毕竟人命是第一位的。
当然，高配的电动车，让员工适当的交一些押金也是有必要的，主要是不要让安全系数很低的电动车再加入到送餐队伍中来了。
2）A软件先说一下岗前的培训一定要加强，比方说订单网上的接单，结单确认,要确保每一个员工熟练操作再上岗，即使产生罚款你不出钱也要负点责任呀。
B员工的福利，保险这一条是真的必不可少的，我认为这就是一项硬性的规定，只要出勤一天都是要缴纳保险的，或者因为当月缴纳保险时间已经过了要上个临时险，保证员工真正面临突发事故的时候能够有份保障，这样就不会发生后续的各种劳务纠纷。
亲爱的，
当外卖小哥电动车从你身旁疾驰而过雨后的水洼溅起了污水，
请多一些担待，少一些埋怨，
因为他们是在用生命赶时间。
亲爱的，
当快递小哥因为电梯超载不愿自动下来，
请多一些宽容，少一些鄙视，
因为他们真的很赶时间！
亲爱的，
当你作为驾驶员看到闯红灯的外卖小哥，
请少一些咒骂，多一份容忍，
因为他们真的很赶时间！
2017.12.24
琳琳
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