我觉得我是有西北情结的。几年前去了新新疆，五一去了西安，这个暑假我又带着两小家伙来到了青海。
二十多个小时的火车硬卧，为了省点米米没坐飞机，还有一个原因是西宁海拔高，怕一下飞过去受不了，我可是有支扩的人。出行前真的怕自己去了青海就挂掉，那岂不是划不来？然而在再三的询问得到“不会”两个字的回复后我怀着惴惴不安的心情上路了，一路祈祷：可不要高反呀！有熊孩子陪伴的旅途注定是不会无聊的，他们跟他们的妈是完全不一样的，一下就和车厢里的男女老少打的火热，一路上叽叽喳喳，时不时的引得整个车厢的人都一阵哄笑，还能骗得大人陪他们玩牌，我不陪他们下车买东西，有个小伙子自告奋勇带他们去，我嘴上说不要麻烦，心里却乐的清闲。
到西宁已是下午的4点30分了，出了车站，西宁的空气清冷干燥，风有点大，天空云很多，这天是集合日，没有行程，赶到酒店后，才发现自己气喘吁吁，有轻微的头疼，也许是走的太快，有了轻微的高反，还好在酒店休息了片刻之后，这种反应消失了。然后起身在网上搜罗美食，找到一家外地来西宁的游客都必去的店——益鑫清真手抓羊肉，据说这家店的手抓肉最正宗，还上过《舌尖上的中国》。这家店有好几家分店，我们去了离我们住的酒店最近的花园北街白玉巷5号，靠着和地图我带着两小只步行前往，西宁街头人不是很多，但是很多美女，都说高原地方的人皮肤黑，但是一路走过去，所见的女性都皮肤白白的，也许是都懂得妆扮自己，也许是天生丽质。一路走过去途径有名的东关清真大寺。天色已晚，没来的及进寺参观游览，只是在街对面驻足拍照。
到达益鑫手抓羊肉馆已经7点多了，大西北的天还大亮，店门口排了长龙一样的队伍，都是慕名而来的“吃货”，全是外地来的游客，这是个相当漫长的过程，先要排队拿号点菜，另外还要派个人先进去占座，开始我们不知道就这么傻傻的全那排队，到轮到我们点菜时，才发现还要占座，又派出女儿去占座，我继续排队取菜，他们的规矩是，先排队点菜，然后再排队付钱，付钱的同时取走点好的牛羊肉，点的别的菜还要再等，服务员会送过来。我点了1斤肉，还有大份酿皮，黄豆麦仁，炸土豆块，招牌的酸奶没有了，点了鲜奶皮，等到吃到嘴已经九点多了，牛羊肉确实不错，软烂，没有膻味，蘸着他们店里自制的辣酱，味道确实不错，但我还是更喜欢烤羊肉。
酿皮吃起来跟凉皮差不多，只是更粗更厚一条，酸酸的，比较开胃。
土豆块忘记拍照，外焦里粉的那种。小朋友爱吃的很。黄豆麦仁有一股牛油的味道，用的是麦子仁跟大豆熬制的粥，我本来以为是甜的或原味的。不是太喜欢的味道。
服务员一再要求我们喝他们店里提供的茶水，说是解油腻，不知用什么冲泡，也是咸咸的。一顿吃下来，花了160块吧，牛羊肉都是78一斤，可以半斤羊肉，半斤牛肉。除了肉和土豆吃完了，别的都剩下了，战斗力太弱。等我们离店的时候，门外还依然排着长龙，当然这个队是值得排的，美食自然是不可辜负的。8月份晚上的西宁风很大，穿两件衣服还是觉得有点冷。回酒店的路上买了酸奶，味道比平常超市买的更酸，很淳厚，我喜欢的味道。
回到酒店立马洗漱就寝，高反已经消失，静静期待明日的行程。
