今天的晚餐,你吃的什么?
就在刚刚,一边吃饭一边看少女台的公众号推送,看完文章低头一看,发现碗里又剩下了一小口米饭。剩饭这种事情是一种毛病,自小父母就这么教我。瞟了一眼在客厅的父母,不敢浪费又难以下咽,最终权衡一下,还是闭着眼浑沦吞枣一番,任务完成!
吃完饭,坐在饭桌前盯着眼前的一饭一菜,有了一丝恍惚。
仔细想了想,好像我已经很久没有好好吃过一顿晚餐了。
以前在上海的时候,晚饭总是一份凉皮或是一份炒饭、一碗馄饨,随便了事。等哪天来了兴致,就一个人慢悠悠的晃到菜市场,挑几种爱吃的回宿舍胡乱做一做,花费一个小时做完吃的倒也开心,只是一个人的分量总是难以把控,往往剩下一大半又找不到可分享的人只好倒掉。
找不到人分享,即便是做了也多是浪费,便再难提起兴趣。
那个时候,真是超级讨厌一个人,总是想着等回了家就好了。
如今回了家,重新工作以后,下班回家父母也早早吃完饭,于是就又开始一人一饭一菜的时光,唯一的区别大概是不需要自己做也不用担心浪费。
可,终究
一个人的晚餐,算不上好。
彼此的生活,也早就不在一个频率。
不知不觉,吃饭就彻底成了一种生理反应,饿的时候就吃,不饿就不吃。
吃饭带来的喜悦感与期待感越来越少。
倒是今年8月在无锡,中间空挡休息,每天有大把的空闲时间可以用来思考每天吃些什么,每每到了下午就开始期待,有时是独自一个人跑去菜场逛一大圈,买各种各样的蔬菜,有时是小哥一群人下班后买些菜回来,晚上到家几个人换好家居服便统统扎进厨房,各展拳脚。
排骨玉米烫、鲫鱼豆腐汤、小鸡蘑菇汤、玉米丸子汤、西红柿蛋汤、青菜豆腐汤,各种各样的汤类我们百试不腻,那个八月我们喝了整整一月亲手煲的汤。
除了汤,还有各种炒菜,小哥总是喜爱放各种调料,慢慢搅拌烹饪,讲求一个精致细腻;我和CC同学却偏爱简单粗暴,无论什么都凭直觉,随性而为,制造出一大堆的黑暗料理;猪狗同志总是默默担任最后刷碗收拾的工作,偶尔进厨房炒两道小菜算是助助兴。
几个人忙乎一两个小时,三菜一汤在加一大碗米饭,吃的不亦乐乎。往往我们会在饭桌上吃着晚饭就会讨论明天喝什么汤,吃什么菜,冰箱里还剩什么菜,明天需要买些什么。
有时到了周五,回家的回家,游玩的游玩,小哥就总爱拉着我出去吃,说是要改善一下伙食。那时,我却总是不愿意的,似乎习惯了家里的清茶淡饭,习惯了昏黄灯光下有说有笑的饭桌氛围,从心底认为那才是最棒的美食。
那种厨房的油烟气,吵闹声,才算得上是有生气。
每日洗手作羹汤,享受的才是生活。
那样的晚餐,才算是好好。
愿你,每日都能好好吃上一顿。
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