古往今来，白酒起源说法不一。从商代甲骨文中已有“醴”字，淮南子说：“清醴之美，始于耒稆”。《尚书说命》记载：“若作酒醴，尔为麯糵”......究其起源?何人始创?迄今难有定论。
不过，古人酿酒，或许是对酒香的迷恋;又或许是爱它甘醇芳洌，爱它清香悠长，爱它醉意朦胧......
所以，酒香，就这样带着千载陶坛陈香，向我们扑鼻而来。
诗者，借酒吟诗......
好酒须有好情好景好诗，好诗亦有好风好月好酒。诗借酒神采飞扬，酒借诗醇香飘溢。酒醉了诗情，诗美了琼浆。诗与酒相映成辉，香美悠远。人生飘忽百年内，且须酣畅万古情。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。酒激发了文人的灵感，令人超脱旷达，才华横溢。一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。
很是羡慕这些文人墨客，总能沾酒香而得灵感，书就千古佳话。于是，在酒香里穿行，希望能借酒韵，沾染他们一点灵光，让带着酒香的文字，酿出豪野、狂放、烂漫的情怀，醉倒路过的芸芸众生。
花间一壶酒，对影成三人。独饮小酌，大概是最有情致的饮酒方式了。
邀清风二两，盛明月三分，借花香一缕，听余音五弦，一个人把盏，将酒韵细细品咂，酒不醉人人自醉。此时，在酒香里穿行，声色之间，心旷神怡，或许能领悟当年欧阳修的醉翁之意。
似醉非醉;似醒非醒。在好酒的人看来，喝酒的最高境界是——醉心。
饮到此时，心境自然阔达，幻想着似乎已经纵情于山水，流连在花前月下。酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。酒香花香衣满香，酒不醉人花自醉，这种生活是何等的惬意潇洒。
半醉半醒日复日，花开花落年复年。大醉三千日，微醺又十年，人生是何等的逍遥自在。
酒饮微醉处，花赏半开时，似梦如幻忘尘忧，飘飘然而欲成仙，半人半仙，物我两忘，达到天人合一，醉人莫过于醉心的朦胧迷离的境界。
醉里乾坤大，壶中日月长。短短几个字，未见酒面，浓烈的酒香已扑面而来。初春，饮一盏一品斛石斛酒，在酒香里穿行，温柔里缠绕清香，灵感中激扬着豪性，唯有身在其中方能体会。爱酒、懂酒的你，又在酒香里感受到什么呢?
部分素材源于《人生如酒，微风过处有陈香》
