大山里的日子单调得过分，似乎每天除了上下班，就只会三五一群的说长道短了。
我们这些二十来岁的人，除了吃就不知道还有什么别的活动了。
那时，从小在单位长大的同事，最爱去禾青小镇吃吃喝喝。小镇离单位有二十来里路，白天没去过，晚上也只光顾过一次。跟着萍和波仔去的，然后就被那里的小吃和夜宵完全征服。
最爱的，必然是卤猪手。有多好吃呢？说它炖得烂熟，但它又特别有嚼劲，说它有嚼劲，它又只需要轻轻一咬就能轻松咬下来。
“来喽！”老板端着满满一锅卤酱汤猪手，小心翼翼地摆上桌，看着热气缭绕下的那一盆黑黑的汤汁，散发出无比诱人的香味，整个人所有的味觉都苏醒了，每个细胞都在叫嚣。
我早已按捺不住口水，更不再顾忌餐桌礼仪，大叫一声“吃啊”，就开始了大快朵颐。
萍虽然从小在单位长大，但一直是个乖乖女，来小镇也是头一回。
倒是波仔，自从参加工作后，整个人就放飞了，为了追闺蜜康，带上我们三个加上他的发小，就在单位附近的山山水水间游了个遍。
据说山上有座庙，挺灵的，斋饭更好吃，我们自然就挑了个好天气去看看了。
斋饭确实好吃，虽然没有放肉，但每样素材都取自大自然，菜式不好看，但用的是柴火烧的，非常爽口。
不过我这个从小对吃就没有什么追求的人来说，如果不是他们带着我到处找各种美食，我可能只有两个概念——好吃和不好吃。
05年7月，单位整体搬到了星城市中心。星城2001年才开始扩建，虽然马路修得很宽，并行八辆小车也不是问题；广场很大，特别是音乐喷泉加上百亩人工湖。可是人口实在太少了，一到八点，街道上几乎没有人了。
这时候，连吃饭都有问题。有时候加班晚了，人都饿昏了，走遍整个城市的主街道，都没有开门的饭店。
有点崩溃。后来才知道，星城市是没有什么特色美食，全是附近县城移居过来的。最有特色的就是新化菜了，三大碗、向东街米粉等等，俱以味道浓烈为主。
带我去吃三大碗的，是我大师父。他竟然还跑去厨房跟着大厨学了半个小时，然后笑嘻嘻的跑出来说他学会了，还让我们猜哪样菜是他炒的。
我只好指了一下最难吃的茄子，说这样肯定是你炒的。他一阵尬笑，然后指着其中一样说，这才是好嘛。
三大碗包括牛肚、牛血和牛杂，自然是用的辣椒红汤，加上半瓶山胡椒油、二两花椒，菜还没上桌，味道就能把人熏晕好在后来习惯了这个山胡椒油味，才算接受。
三只碗都和盆子大小差不多，装的菜味道也差不多，我特别想问老板，为什么不干脆三个混一起。
好在老板不在意我这种砸场子的人，反而特别鄙视我：你懂啥呢。
向东街米粉和三大碗差不多，红油汤底加山胡椒油，对于湖南人来说，这个味道很够劲的。
夜宵嘛，就只有曾立和龙虾店了。这么多年来，除了禾青小镇的，就是曾立和的夜宵让我觉得世间美味尽在其中。
