彭臻华 文
那家早餐店经营有十多年了，位置不算很好，不是闹市，人流量不大。但每次去那里吃早点，顾客都不少，都是冲着他的特色而去——这家店的拌粉入味足，有劲道。我家女儿也喜欢，每吃拌粉，必要绕路而去，吃个尽兴。对于店里的卫生，我还是有很多怀疑的，所以能在家吃尽量在家做。
有一次去是半下午了，我带女儿到郊游，经过这家店，女儿说要吃拌粉，我说好，那就吃吧。走进清静的店堂，只见店老板夫妻俩正在忙着准备第二天蒸汤用的材料。等待上粉的空档，我饶有兴致地看着老板娘井然有序地忙着。
只见老板娘面前的桌子摆满了蒸汤用的瓦钵，边上两个大脸盆，一个盛满一盆斩好的排骨，一个是半盆热水。老板娘赤着一双白净的手，一块一块地仔细挑捡排骨，大小搭配，一把六块，有骨有肉，在热水里焯了，然后再码到钵底，加上洗净的海带或桂圆或香茹干等。老板娘说满上水上蒸笼蒸就可以了。看她这架式，与做给自己吃真没两样。
再看老板，给我们上完拌粉，就端出一盆煮熟的牛肉来切，只见他先将一大块牛肉展开，打平了菜刀，先将牛油、牛筋等乱七八糟的给一一剔除，再切成块。难怪这里的牛肉粉总是那么清爽，不像别的店家，一碗牛肉粉看起来肉挺多，能入口的没俩块。
他们这样经营，把每一份拌粉、每一钵汤都当成自己吃的去做，生意哪有不红火的道理？
还认识一位修补自行车的师傅，姓刘。他的小铺子在三岔路口，补胎两元、换刹车线三元、装铃铛四元、换锁五元，全是最低价，还耐用。如果轮胎没气了，他多忙也会帮你打。就凭着这，他的回头客越来越多，一个人忙不过来，他将种田的妻子和妻弟都叫来帮忙，还将旁边的两个小铺子盘了下来。后来，我的自行车换成电动车，充气、补胎还是找他。
有一次，在半道上，前不着村后不着店的，我的电动车轮胎突然没气了，原来是扎进了一个铁钉子。没气的电动车可不比自行车，还能搬或推。这电动车死沉，就凭我这样手无缚鸡之力的小女子，推，推不动；骑，骑不了。正发愁，想起手机里有刘师傅的电话号码，我试着打了他的电话，问他能不能带家伙过来补，多出几倍的修理费也成。他没有与我谈价，就很爽快地答应了，但要我先等着，说手上还有几个活，人家也在一旁等着，先来后到，走不了。我担心他是推脱之词，但心想此时也别无他法，只有先等着了，万一被他放了“鸽子”，再想办法。
等了四十来分钟，正当我觉得没指望时，看到他骑着电动车匆匆而来，满头是汗。一边下车，一边找工具，一边赔不是。说活儿太多，实在是走不开。卸胎、补胎、充气，二十分钟，他让我的电动车重新生龙活虎了。我没问多少钱，直接递给他一张20元的，不指望他找零了。心想，他再怎么狮子大开口，也不至于离谱到超过这个价吧？这都快够换一个新胎了，毕竟他只是给我补了一个小洞。
“给我两元就成，我没法找零。”他一边收拾工具一边泰然回答。
“两元哪够，你走这么远的路，又耽搁店里的生意，怎么着也得十元、八元的吧。”这下轮到我不好意思了，想想刚才，我还以为人家会趁火打劫敲竹杠哩。
“补胎就是补胎的价。”他坚辞不受。我心生感慨，这是真正的“君子爱财，取之有道。”
后来听说他正是靠着小铺子的生意养活一家老小，还在县城买了一套房子。生意虽小，诚心经营，细水长流，日月积累，举轻若重。
古话说：诚信是金，诚信比金子还宝贵。可不是，诚信经营，招金招银；诚信为人，必得贵人相助，自成一番事业。
「无戒365极限挑战日更营第31天」
