又是一年端午,除了吃粽子和划龙舟还有哪些习俗

五月五,过端午。端午作为中国四大传统节日之一,也是我国第一个被列为入选世界非遗的节日。

端午一直是被认为人们纪念屈原的节日,端午的起源说除了源于屈原外,还有纪念伍子胥,孝女曹娥,介子推,廉吏陈临,越王勾践等多种说法,其实不然,据闻一多先生在《端午考》和《端午的历史教育》中考证认为:端午起源于吴越先民以龙为主题的图腾祭祀。

一提到端午节,咱们就会想到吃粽子和划龙舟,这两大习俗一直传承至今。跟其他的传统节日一样,端午节的氛围也慢慢变淡了,对现在的大多数人们来说,端午节更多意味着假期,仅此而已,最多买一两个粽子吃,吃完了可能还会吐槽,这么难吃难怪扔河里喂鱼,慢慢地已经没有过去的那种节日的氛围了。除了粽子和龙舟,还有哪些传统呢?让我们回忆一下小时候的端午节。

小时候的粽子跟现在市面上卖的粽子不太一样。现在的粽子馅有很多口味,红枣,五花肉,八宝,火腿,蛋黄等。在那个物质匮乏的年代,当时的粽子馅多为花生,绿豆,有钱人才会在里面包上猪肉。有一个比较特殊的地方。糯米是用稻草灰过滤后的水浸泡。用稻草灰水浸泡后的糯米,跟花生或者绿豆混在一起,搅拌均匀,用事先准备的箬叶做成一个个漏斗状,把糯米放进去

然后用筷子充实,用一根稻草绑好,做成下面是圆锥,上面是三角的形状。然后用稻草灰水把粽子煮熟,这样做出来的粽子有一股清香,伴有糯米和箬叶的味道。吃起来非常可口,是我吃过至今最好吃的粽子。稻草灰水具有抑制真菌生长的功能,在那个没有冰箱的年代,使得粽子保鲜时间更长。

划龙舟,我们那里叫划龙船。道州划龙船有些很长的历史,可以追溯到宋代,2002年道州被湖南人民政府授予“龙舟之乡”的称号,接着2006年“道州龙舟赛”被列入全省非物质文化遗产名录。其实小时候的我对这些一无所知,原本生活在大山之中,距离县城几十公里,在那个自行车还是奢侈品的岁月,想要去到城里看一场划龙舟肯定是不现实的。直到上中学,来到县城才得以目睹这个听闻已久的盛大的民间赛事。既然山里不能划龙舟,那在当时对端午还有其他打开方式吗?有的,洗风药澡,吃风药蛋。

每到端午来临之际,你就会集市看到两旁摆满了销售“风药”的地摊,那么这些靠山的村民,早早就去山上、田野间寻找和采集这些药材,用来端午出售。每家每户都会买一些回去,用来煮蛋,蛋自然是用来吃了,那药材煮出来的汁就用来泡澡,有一种“蓄兰沐浴”的意思。

这个风药里面包含了主要由艾草、菖蒲、钻骨风、金银花、夏枯草等数十种中草药构成。在端午节这一天每个人都洗一个风药澡,特别是小孩子,据说有祛风止痒、防病健身的功效。老人就常说“洗个风药澡,一年不生病;吃个风药蛋,身体倍儿棒”。这个风药蛋比现在的茶叶蛋好吃,有一种特殊的香味。

上面提到的菖蒲和艾叶,人们会取一些悬挂于门窗,用以祛邪避疫,还会把这两种药草燃烧来驱蚊灭虫,至今仍被沿用。还有一件不可或缺的东西,那就是雄黄酒,此乃端午节必备饮品。古语云:“饮了雄黄酒,病魔都远走”。

雄黄酒有杀菌驱虫解五毒之功效。那小孩子肯定是不能饮酒的,于是大人们便把雄黄酒涂于孩子的额头、耳鼻、手足心,印象最深刻的是要在额头写上一个“王”字,以求消毒防病,蚊虫不叮。还会取一些雄黄酒,撒于房屋外围,防止蛇虫进入屋内。其实雄黄是含有汞的,有毒,所以雄黄酒外用尚可,饮用对身体是有害的,还需谨慎。

这就是我对端午的记忆,肯定跟你的不尽相同,因为端午节是所有传统节日当中叫法最多的,达20多种。各个地方肯定有不同之处,从粽子的口味就可以看出。但肯定有着相同的主题,那就是祈福、消灾,寄托迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。

而此时的我只想本次端午节能回到家乡,洗个“风药澡”,再吃上两个“风药蛋”,浴兰沐芳,祛病防疫。在进行一波回忆杀的同时,期盼接下来好事连连,福运相伴。   

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