继续练习码字，扯扯与生活息息相关的外卖
PS:一下信息均来自网络上其他报道文章，在此仅加以引用。
背景：
有相关数据统计显示，2013年全国餐饮消费总额为4500亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计将达到7000亿元。而其中，外卖占全国餐饮消费总额的10%，因此到2016年，外卖市场规模预计将达到700亿。而品途咨询在2013年发布的数据显示，中国餐饮行业O2O市场规模近年来飞速发展，预计2014年整体规模将达913亿，2015年有待突破1200亿。
外卖与互联网的深度结合，也有不少商家利用互联网方式整合资源，网上预订准时送到。为什么互联网公司开始纷纷进入外卖市场？有业内人士分析说，因为互联网公司可以根据移动端、网络订单收集到大量数据，通过数据分析，他们能提前预测在哪个地区、什么时间用户订单可能会一下爆棚，由此，外卖公司可以提前调整运力并缩短用户等待时间，因为外卖公司的用户体验很大程度取决于能否在用户下订单后10-20分钟内把快餐送到。这些公司也使用大数据做外卖车辆的路线优化，目的是保证如何以最有效、最省成本方式将快餐送到用户手里。
发展基础：
餐户基础：2014年餐饮O2O市场规模接近千亿，餐饮020较高的市场规模反映出餐饮商户对O2O模式较高的认可程度
用户基础：用户外卖叫餐习惯已经形成，46.9%的网民在2014年使用过外卖
外卖本身前景：
1. 外卖有机会打开整个餐饮行业的大门
2. 外卖关联了物流以及支付两大场景，想象力巨大
此次对比的外卖app为饿了么，美团外卖， 百度外卖。
战略层：
定位：
饿了么： 为中国广泛地区的用户提供丰富多样、简单快捷的在线订餐服务；为不同类型的餐饮商户提供基于互联网技术的一体化运行解决方案
美团外卖：是一家专业提供外卖服务的网上订餐平台
百度外卖：专业品质外卖服务平台
优势：
饿了么：
- 进入市场早，获取了大量的用户，商家的数据，可以分析大数据来提高自身服务品质
- nopos系统的部署简化了商户端的操作流程，吸引了大批商家
- 对外与京东，腾讯等合作，获取额外信息，流量，支付领域的支持
美团外卖：
- 拥有美团团购的基础，导入的流量高。
- 线下团队（地推）能力比较出众
百度外卖： 百度的各方面支持
玩法：
饿了么： 通过积累用户商家数据，从单一在线订餐平台发展到，向用户精确推送广告，帮助商家提升运营效率。后续可能会切入物流，支付领域。
美团外卖：与美团团购用户互补，切入到o2o其他领域
百度外卖：无
范围层（主要功能）：
饿了么： 从合作角度将外卖餐厅分为：品牌餐厅以及普通外卖，将外卖用户分流为：对应白领的中高端餐饮以及对应大学生，家庭的普通餐饮，通过精确营销提升不同用户市场的占有率。同时开发出来拼单功能，提升了订餐趣味性，增强用户体验
美团外卖： 将所有餐馆作为一个列表展示给用户，在二级页面中，会给出其他餐厅的推荐美食，提升用户的下单率
百度外卖： 将所有餐馆作为一个列表展示给用户，在二级页面中依据餐厅特点作出分类，给用户提供更为细致的信息。有点像饿了么早期的功能
结构层：
饿了么：从结构来看，饿了么本身对于外卖领域耕耘成果较好。但是将我的信息放在侧边栏会导致部分用户无法找到该选项，影响用户体验
美团外卖： 将订单/我的列在下方作为一级入口，方便了用户的使用，但是在餐厅分级上比较模糊，同时某些类型下并没有餐厅，会影响到用户的体验。
百度外卖：从整体架构来看对于外卖领域研究并未深入，二级页面中餐厅分类，排序方式以及筛选项均可以考虑向其他两个app学习，构造出更适合用户使用的产品
框架层（交互方式）
基本类似，不太了解，无法分析
经过上述分析，可以发现饿了么作为外卖领域的元老级产品，积累了大量用户数据，玩法较多，目前看占有优势；美团外卖依托团购的流量以及强大地推团队正在迅速追赶上来；百度外卖则属于刚入场选手，能需长久努力才行
