上了大学,家成了遥远的地方,家乡的味道也成了舌尖上的牵挂,常常觉得熟悉的味道,会带来暖暖的幸福~
买一个小锅,买点小菜,自己动手做点美味,会觉得其实生活是很有诗意和乐趣的,比如,简单美味又营养的疙瘩面~
食材准备:面粉适量,小白菜两颗,火腿一根,鸡蛋一个,香菇两个切片,鸡蛋一个
开始战斗吧!
取少量面粉,慢慢加水使面粉变成面絮,(不用加太多噢,干湿度可看手感)然后揉成面团,在手里来回揉捏,面团揉至光滑即可噢~
将锅中水烧开,加入油,盐,鸡精,少许生抽调味,水开后可将面团先捏薄,再揪成小片丢进去,丢完后放香菇一起煮,沸腾后三四分钟,可敲个鸡蛋进去(因人而异喜欢的可以哈)继续煮。
哈哈这时候就能闻到香喷喷的味道了呦!
煮的差不多就可以加入青菜,火腿片,榨菜等了,最后撒上葱花,就大功告成了哈哈~
啦啦啦,装好就可以开动了,喜欢吃辣的可以自己加点辣椒噢!特别鲜,特别美味呢~室友们都大爱哈哈哈
嘿嘿第一次写美食的,喜欢请点小心心~鼓励我继续创作~