大家好，今天我要为大家介绍一道美味又营养的猪腿汤。这道汤选用的是新鲜的猪腿肉，搭配一些蔬菜和药材，熬制出来的汤汁鲜美可口，营养丰富。不仅可以为身体提供足够的蛋白质和脂肪，还有助于调节血压和增强免疫力。快来试试吧，让你的身体暖和起来！
原料：
1. 猪腿肉1块
2. 洋葱1个
3. 白萝卜1根
4. 姜1块
5. 桂皮1块
6. 香叶2片
7. 花椒适量
8. 盐适量
9. 香菜适量
做法：
1. 猪腿肉洗净，切成小块；洋葱和白萝卜洗净，切成小块。
2. 锅中放入适量的水，加入猪腿肉、姜片、桂皮、香叶和花椒，煮开后撇去浮沫，捞出猪腿肉。
3. 放入洋葱和白萝卜，继续煮开后放入盐调味。
4. 转小火煲煮1个半小时，加入适量的香菜调味即可。
小贴士：
1. 猪腿肉可以选择前腿或者后腿，口感更好。
2. 煲猪腿汤的时候可以加入一些料酒或者姜，去除腥味。
3. 煲猪腿汤的时间可以根据个人口味来调整，喜欢浓稠的可以多煮一会儿。
