作者:晶莹水滴
25年的异国生活,已远离了国内逢年过节那喜气洋洋的欢乐气氛,但是每一年农历春节到来之际,思绪都要把我拉回到三十年前,回想起那时在大年三十这一天,我们一家三口人回家过年吃年夜饭时的情景。
那时候说到回家过年,一般都要在除夕大年三十这一天中午时,回到公公婆婆的家里,两位老人已盼望了多日,没有比见到儿子儿媳和孙女感到更高兴的事了,满脸挂着开心的笑容,乐的合不上嘴。还有兄弟姐妹们也分别带着子女,都在除夕这一天赶回来过年。
本来不很宽敞的房间,一下子回来了十几口人顿时热闹起来,这就是那个时代,一个普通的家庭,按照中国传统的过年方式,一家老少三代人的团圆,在除夕这一天是分享天伦之乐的最高体现。
这时婆婆把早就准备好的瓜子,榛子,花生,松子,柿子饼等好多干果都拿出来,和久别的孩子们边吃边唠着心里的话。用婆婆的话说:“我可见到亲人了,等了一大年,把你们都盼回来了,看着你们个个光留水滑的 ,从心里高兴啊”。公公也忙着看大孙女,小孙女和外孙子,边看边说:“都长高了,好啊,好啊”。然后就坐在一旁,听着儿女们的欢声笑语,乐得合不拢那已没有牙的嘴,也只有在这个时候,能从他的笑脸上感受到他内心的无比喜悦和幸福。
该回家过年的人都已到家了,婆婆就开始张罗做饭了,作为儿媳帮厨是理所当然的,可婆婆说:“你们年轻人也不常见面,好不容易聚到一起,就边玩边说话吧,我做了几十年的饭菜,过年吃的饭菜好做,都装在我心里,不用你们跟着忙乎了。”看得出来婆婆是把对儿女们的爱心,都倾注在做年夜饭上了,她要用精心烹调,做出香喷喷的菜肴,让回到她身边的孩子们,好好吃一顿亲手做的可口丰盛的年夜饭。
就在大家谈天说地,畅所天南海北的见闻,不知不觉婆婆有条不紊的做出几大盘几大碗味道纯正的红烧肉 小鸡炖蘑菇,红烧鱼,糖醋排骨,拔丝地瓜,炸丸子,炸大枣还有凉拌五色菜丝,糖醋红心萝卜和好多样炒菜。
为了筹备这些年夜饭的食材,公公可费了不少的时间和心思,真不知道从哪里搞到几种莲藕,山药之类那个年代在东北的寒冬腊月里很少见的珍品,给我们一个意想不到的惊喜,更增添了过年的欢乐气氛。在年夜饭的饭桌上,每个人都能找到自己最喜欢吃的美味佳肴。
一大家子十几口人,老少三代团团圆圆,热热闹闹的吃过了丰盛的年夜饭后,已是拉开了除夕的夜幕。一家人挤在一起玩扑克牌,不分赢家输家都是兴高采烈地对峙着。
这时只见婆婆又把化透了的冻柿子和冻秋梨,端出来分给大家。那冻柿子化透后就像一个个光滑的红玛瑙,晶莹剔透的色泽,真是难以拒绝它的诱惑,在柿子上切开一个口子,用勺挖出那已熟透软软的果肉琼浆,放到嘴里真是由舌尖一直甜到心里啊。还有那冻秋梨看着一个个黑呼呼圆溜溜的,一口咬下去,露出白色的果肉,恰到好处的酸甜爽口,清凉透心,即开胃又开心。一家人笑声不绝,欢天喜地等待着送旧年迎新年的时间到来。
除夕的午夜一到,过年最精彩的节目就是"放爆竹,烟花"。公公把早就准备好的"二踢脚""麻雷子""钢鞭",还有我叫不出名字的新花样的爆竹,是给大人们和大男孩们放着玩的。还有给孙女们准备的"小鞭"和用手拿着放的烟花,全都拿了出来,大家都穿好衣服,来到院子里,痛痛快快的放了一阵子辞旧岁迎新春的爆竹和烟花,听着那清脆鸣响的声声爆竹,看着那五颜六色的团团烟花和拜年的声音融汇在一起的场面,从心里感受到回家过年真好。
几十年的时间已过去,公公婆婆也离开了我们。在我们的人生中,对很多事情由于时过境迁而淡漠了,可回家过年的温馨与快乐的往事却深深地留在我的记忆中。