文 | 壹默了然
01
琳出身于书香门第,祖上几辈都是读书人,曾给我说起过她的初恋故事。
上大学时,琳交了个男友,长得高大帅气,是校篮球队的明星人物。
她很喜欢去球场看男友打球,那阳光矫健的样子深深吸引着她。
有次男友打完球,琳贴心地递上一瓶运动饮料。男友接过后,猛地用牙齿咬开瓶盖,然后把瓶子高举过顶,脸朝天,瓶口向下一斜,只见瓶里的饮料如一小股泉水般倾泻而下。男友就势张开嘴接住,旁若无人地咕嘟咕嘟喝了起来,溅的满脸都是。
琳在旁边看得目瞪口呆,男友喝完,用手背一抹嘴,得意洋洋地看着琳,仿佛进了个好球似的,期待着琳的鼓掌。
从那起,男友高大威猛的形象在琳的眼里就已大打折扣。
过些天,琳和男友在校外餐厅首次一起吃饭。等上菜的空闲,男友拿了两盒酸奶,递给琳一瓶,琳插上吸管慢慢吮吸着,一抬头,但见男友把吸管一扔,直接撕开酸奶上面的塑料封口,伸出舌头舔封口上沾着的酸奶。
喝完酸奶,菜也上来了,男友开始吃饭,吃相如同狂风扫落叶,像是没见过没吃过食物似的,毫无修养可言。有人说这小伙儿真豪放,请注意,这里的”豪放“,只是对吃相难看的人不那么难听的说法罢了,等同于“粗鲁”。
之后,琳很快就和男友分手了。别人很是不解,你俩不是挺般配的吗,再说小伙子对你也挺上心。
琳说,一个人不经意的动作就暴露了一切,看他的吃相,就可以看出他的家庭出身。帅气有什么用?球打得再好有什么用?他的家庭教育不好,她父母肯定接受不了,她也不想拿婚姻做赌注。
两个人合适不合适,一起吃顿饭就知道了。
02
就跟长相一样,每个人的吃相都不同,有的斯文,有的精细,有的豪放,有的粗鄙。俗话说:什么吃相,什么人。看一个人的“吃相”,往往会暴露他的真实身份。
一个人从小学会的动作,注定一辈子也改不了。有话说,三代才学会吃饭穿衣。所以,看一个人的出身,不是看他的学历履历,不是看他现在风光与否,而是看他的吃相。
自小粗茶淡饭的,一般都不太能驾驭用餐礼仪繁杂,和餐具比较讲究的场合,会临阵怯场,或出洋相。
吃自助餐时,经常看到拿一大堆食物,却又吃不完的人。那种老子花了钱就不能吃亏的心态暴露无遗。
在等菜吃饭的时候,习惯对服务员呼来喝去的人,肯定也是极度没教养之人。
一次喜宴上,上了一道我喜欢的八宝饭,正想下筷,看到对面一个老太太舔了下调羹,插在八宝饭中间,顿时食欲全无。也有些人看上去很漂亮,看到自己喜欢的菜品却会独霸,不懂得分享,丝毫不顾及别人的感受,一道菜就把自己给降格了。
坐地铁时,曾看到一群打扮入时的年轻女子,围坐在一起嗑瓜子,脚下扔了一地的瓜子壳,周围乘客纷纷侧目,她们却依然嘻嘻哈哈视若无睹。
也曾在公交车上看到,一个穿着类似晚礼服的连衣裙的贵妇,在车里吃一种鸡爪子的小食品,边吃边把碎骨头从车窗往外仍,令人心里很感慨,真是佩服她的神勇。
03
我国是礼仪之邦,向来注重餐桌礼仪,家长们大多喜欢在饭桌上对孩子进行教育。一个人的吃相,反映了这个家庭的教养。
小时候,父母把这叫“做规矩”。“坐有坐相,立有立相,吃有吃相”,这里的相,说的就是规矩。没有规矩,不成方圆。
在家吃饭要守规矩,出门做客更要守规矩。比如:
吃饭时,小孩子不能说话,嘴巴不能发出粗鄙的吧嗒吧嗒咀嚼声。
夹了一块食物就不能再更换了。
筷头不能像无人侦察机那样,在菜碗上游移盘旋,也不能一手执筷一手执匙左右开弓。
不能用不能用筷子敲碗,也不可以用筷子向人指指点点。
更不能把筷子插在饭碗中央。
如果你不小心做出这些举动,手上就会挨大人一记打,以示惩戒。
常言道,三代才能培养一个贵族,所谓贵族,不仅代表一定的经济地位,更是一种风度和修养的体现。延伸到日常的穿衣吃饭,看似简单,其实也需要三代人的努力。
好好吃饭,就是修行。