【建糕大业】打响“雪糕自由”保卫战,驱除“雪糕刺客”钟薛高。

导语:钟薛高痛宰我们,梦龙也来凑热闹。那就打,打得一糕开,免得百糕来。——《建糕大业》


这个夏天,很突然地火了一个词叫“雪糕刺客”。作为体寒很久没有吃到雪糕的我,很不理解。多年前在我印象中,夏天吃雪糕也稀松平常,大人小孩都吃,真是解暑。


特别在我年幼无知的时候,记得跟着妈妈去批发地,批发一整箱雪糕、棒冰,还可以拿不同品种的组合起来,包装在纸盒子里。然后我们就赶紧赶回家放进冰箱里,每天酷暑难耐的时候,嘴馋的时候,取出一支两支来吃。


我记得批发一整箱的雪糕也就60多元,我再一查现在雪糕的价格,真的高得离谱,一两只就能赶上曾经一箱子的棒冰价格。令我瞠目结舌,是我太穷了吗?应该是的吧,仅仅因为近几年我的身体不适合吃冷饮,有个两三年没有关注雪糕价格,就飞涨到这般境地。


再细细查原因,一个叫什么钟薛高的雪糕名字,引入我的眼帘。不知道怎么回事,起码十几分钟,我把这个名字看成了“薛钟高”我总觉得钟薛高很拗口,反正像一个人的名字,根本不像一个雪糕的名字嘛,而且这个名字如果是一个人的名字也很普通。


最近一周频频上榜,让我记住了这个雪糕的名字。网友们对钟薛高,群起而攻之,每个人都义愤填膺,对他表示很愤恨,很讨厌。一个又一个人,像食品科学一样,拿着钟薛高来做实验。每做一次实验,网友们对这个雪糕的愤恨之情就上了一个台阶。


先是有人拿雪糕在“31℃室温下放1小时不化”,提出了质疑,为什么雪糕在高温下不融化。一大群人说,小时候的雪糕边吃边化,那雪糕水不停地滴下来,每个人都砸吧着嘴,一边吃,一边忙着舔那些滑下来的液体。

又有人拿着雪糕在火里烧,证明,“钟薛高雪糕烧不化”,一时间,从化不了到烧不化,钟薛高快从贵族雪糕变成僵尸雪糕了。


其实,烧不化那是当然的,记不记得去年德克萨斯大暴雪,有些机灵鬼用打火机烧雪球发现烧不化,只是烧黑。于是就判断这个雪是人造的假雪。实际上呢,但凡学过物理应该知道升华现象。


接着所有人质疑,里面肯定放了添加剂。钟薛高的官方也回应说里面添加卡拉胶。于是段子出来了,“如果怕吃的东西有添加剂,就买便宜点的,便宜的就加不起添加剂了” 原来雪糕贵在了添加剂上。


在某书看到这么一个猜测,说常温不化可能是为了在脱离冷链后防冻不变形,如此一来可以节省运输成本。至于添加的具体原因也只有钟薛高自己知道吧。


接着人人开始讨论并且质疑雪糕放了多少添加剂,吃了这么多添加剂,是否对人体有害。对于吃进肚子里的食品来说,安全性是第一位的。面对网友们众多的质疑,钟薛高第一时间出来一一回应。


钟薛高称卡拉胶符合国家标准,并发声明称:所有雪糕产品均按照国家标准,消费者关心的卡拉胶,其来源于红藻类植物,广泛使用于冰淇淋、雪糕和饮品中,适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态。自称卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。


那么问题来了,为什么网友们死死盯着钟薛高不放,拼命地攻击他,不停地表达自己的怨恨呢?要说高价雪糕真的不止钟薛高这一个。


是不是枪打出头鸟,去年钟薛高就出现了负面新闻,号称:我一根雪糕的成本就要四五十,我卖这个价一点也不贵。接着有新闻说,钟薛高“原料稀缺、产品高级”的设定可能有“水分”,价格高是营销的成本,他不停地出现在网红的身边,俨然成为一个网红产品。


原来他就是一个高价雪糕的代表,按说你的目标客户是追求奢侈的小资,亦或是不在乎钱的有钱人,那就得把产品的包装搞得上档次些,凸显出你的贵族身份。


想要高端定位走奢侈路线赚钱,但是又嫌市场受众圈小,于是设计一个低调的包装。钟薛高真是又当又立,既要还要。这就是钟薛高最值得被攻击的理由,吸引了最多的火力。


大众买东西,是有一个预期的,就是我一般只买在我经济范围承受之内的东西。钟薛高名字土low,外包装一般,常年和小布丁、冰工厂、巧乐兹等此类的平价雪糕放在一起就是居心不良了,特别是冰柜和外包装都不标注价格。


雪糕之所以搞这种不搞明码标价,也是利用了我们买雪糕的固有印象和以前的经验,什么印象和经验呢?一个雪糕再贵能贵到哪里去?再贵不就是三、四块钱吗?结果,拿到收银台一扫,十八块,被狠狠地被刺到了。


有网友说:”上次请同学吃雪糕,我们俩随便拿了2根平平无奇没见过的牌子,结账的时候18,我当时哽住了,心想这个价格,你怎么敢定的啊。“


网友又说:“刚才看到一个老爷爷给老伴买雪糕,一箱一百八钟薛高。他说买好的,以为贵的就是好的,老人的钱就这么打水漂了。”


如果都符合标准的话,定价高没关系,但希望可以像哈根达斯一样单独找地方隔离,愿意吃的就去找专门的冰柜买,不要在普通大冰柜里隐藏身价,让老年人被刺。


误买高价雪糕又不好意思放回去,只能吃闷亏的那种难受。简单点说,是“钟薛高贵,又没那么贵,没有贵到买不起的地步。但不好意思放回去,后面排队的人又多,放回去也麻烦”这种无奈憋屈的心理。


于是,某个网友随意吐槽了下以钟薛高为首的“雪糕刺客”的无耻行径。就这么简单的一个吐槽,引起无数人的情感共鸣,大众的怨气情绪积累已经完成了,大家对近两年雪糕涨价怨气很大,所以集中在钟薛高事件爆发。


很多人都被雪糕刺客重伤过,体会过那种“觉得贵,又不好意思还回去”的尴尬感,这种尴尬感对人的伤害,看似时间很短暂,就付钱的那几分钟,但持续时间特长,过了一年再回想起来,仍然觉得亏大了,做了冤大头。


雪糕刺客们,不仅刺中了人们的钱包,刺走了血汗钱,还深深地刺伤人们的心。于是点燃了集体的反抗,大伙都是俗人,都不喜欢高溢价的商品,都不想做冤大头,大伙都说我讨厌溢价雪糕,这么多天了还是生气,就是因为雪糕刺客打破了这个规则,他们潜伏在平民消费区,导致你每一次打开冰柜都会陷入一种财富焦虑。


钟薛高的最大问题恐怕不在于用料,添加剂只谈毒性不谈剂量就是耍流氓。钟薛高的最大问题在于能否撑起高昂的价格,让人觉得物有所值?以及你的营销方式,为显示钟薛高的高端定位,曾宣传其原材料曾获得国际奖项,与全球机构联合研发等等,但事实却并非如此。


在消费认知中,雪糕还是应归于大众消费品而非高档消费品。营销定价已经超过了普通老百姓的心理承受能力这才是原罪。


大众在这个夏天打响了“雪糕价格”保卫战,这次事件就是个里程碑,是消费者理直气壮的、集体反对消费主义的一个开端。网友们一起攻击钟薛高凭一己之力搅乱雪糕市场,使得越来越多雪糕刺客藏在小卖部平平无奇的小冰柜里。甚至现在很难见到五毛一块的小棒冰。


无论资本再怎么包装,我也不买单,而且是理直气壮的不买单,声称自己就是爱五毛一包的雪莲球,这样的消费意识觉醒后,以后还想收智商税的商家们,要难受挺久了。


整天营销哄抬雪糕价格,搞枉自己人。他确实不是首个也不是唯一的雪糕刺客,但是他是企图靠规模营销,驯化消费者的资本家!


于是乎,充满才情的网友们纷纷拿出自己的本事,开始在网络上为自己被“雪糕刺客”刺中的事情发声,无数人控诉“雪糕刺客”的无耻,让自己当了冤大头。


网友开始集体吐槽,运用经典文艺典故进行集体文学创作,打响一场攻击溢价雪糕的战斗!


雪糕文学大赏精选十则:


1、我馋了三年,吃了三年,房子吃没了家人吃垮了,现在有了雪莲球,你们非说他是假雪糕,雪糕假不假我们能不知道吗?——《我不是糕神》


2、当钟薛高把一个雪糕卖到50万马克,中国人不得不把希望寄托在雪莲球身上。——《雪糕的崛起》


3、我一根糕也没吃,不敢,我们家祖祖辈辈都是农民,馋怕了,热怕了。——《雪糕的民义》


4、钟薛高痛宰我们,梦龙也来凑热闹。那就打,打得一糕开,免得百糕来。——《建糕大业》


5、身体上的凉爽不过如此,精神上的冰凉才是真的凉。——《糕尔基》


6、你们都说雪莲球脏,我们吃了20年的雪莲球,它脏不脏,我们能不知道吗?——《我不是糕神》


7、你把人民放在心上,人民就会把你糕糕举起。——《人民糕意》


8、这场仗如果我们不打,就是我们的下一代要打。——《长津糕》


9、生活就像一冰柜雪糕,你永远都不知道你下一块拿到的是不是刺客。——《阿甘正糕》



10、有些雪糕是注定不会被关在牢笼里的,雪莲的每一块冰都闪耀着自由的光辉。——《雪莲的救赎》


钟薛高的争议,居然持续了1周热度还很热,说明大众针对的不仅仅是钟薛高一家品牌,而是以钟薛高为代表的无数“雪糕刺客”。这次事件就是消费者奋起抗议资本主义的里程碑,历史终将记住互联网的这一篇,让我们继续打响“雪糕自由”保卫战!


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