方便面，这是一个大家再熟悉不过的食物了。方便面带给我们许多的方便，在我们忙碌的时候，我们可以选择吃方便面，方便快捷，而且味道也不错。
方便面还是夺得很多小孩子的喜爱。很多家长因为上火或者其他的原因，不愿意给小孩子吃方便面。但是有时候因为太忙了，所以只能拿方便面给孩子吃，但孩子却非常的开心。因为他也觉得方便面好吃。
我有时候也觉得，吃一顿饭，还不如，吃一碗泡面，更让我有胃口。
而在半个多世纪前的今天，也就是1958年。日籍华人安藤百福（原名吴百福），发明了方便面。
有一天，安藤百福走在街上。他看到一家拉面馆前衣衫褴褛的百姓们排着非常长的队伍再等拉面吃。
而那个时候正好是第二次世界大战刚结束不久，作为战败国，日本付出了非常惨重的代价，粮食更是非常缺乏的，就连地瓜，番薯，野菜都是稀奇的。
于是，安藤百福就想把拉面进行改良，日本人最注重的就是时间，他们非常的珍惜时间。如果他把拉面改良好了，那么，人们不就可以，快捷方便的吃到了。还不用让这么多的人辛辛苦苦的在这里浪费时间的排队。
但是他的想法因为种种原因并没有这么快的实现，而是在1958年，大阪府池田发明的。
不管是什么事，你的想法跟你的实际操作，都是有很大的差别的。安藤百福在自家的后院，建了一个十平方米的小屋，用来当作方便面的研究室。用一台旧制面机，开始了他的方便面创作了，一次又一次的失败，并没有让他选择放弃，而让他越来越痴迷的去研究方便面。
后来，再一次饭桌上，他看到了夫人做的油炸菜。灵感迸发而出，又开始进行了下一轮的创作，油炸可以使面条上出去“洞眼”，加入沸水后，就会使面条变软。
经过一次又一次的改进，他终于发明出了让自己满意的作品——“鸡肉拉面”方便面。也就是在那一年1958年，安藤百福将中交总社易名为日清食品公司。而后在1968年，日清公司王牌产品“出前一丁”诞生。
安藤百福的事业越做越大，他开始想象欧美国家营销。但是他发现美国人的餐具都是餐盘类的，但这并没有使他退缩。他去考察，然后尝试了很多种材料，最后选择了泡沫塑料作为一次性容器。
他从飞机上空姐分发的杯子中的密封盖中得到了灵感。当他把杯装方便面发明出来的时候，也打开了欧美市场的营销。
1971年日清首次推出杯装即食面,而后立马风靡全球。安藤百福也被称为“方便面之父”。
方便面是日本，最伟大的发明之一。我想方便面的诞生，不仅仅是在半个世纪初，是一项伟大的发明，在现在这个时代，也依旧是个伟大的发明。
为什么这么说呢？十个人中有七个人都吃方便面。他也是最快捷、最方便解决我们饥饿的问题，同时它的味道也非常的广泛。而且方便面的吃法非常的多。
还记得之前流行的板蓝根方便面吗？有点辣眼睛。还有各种网红吃法,比如方便面冰棍啊……只要你愿意，你可以去挑战的。说点正经的，方便面也可以直接拿来吃，直接拿来吃大家都应该试过吧，味道还是可以的。还有泡好的方便面，然后再拿去煎，煎饼方便面，这个也不错，你们可以试一下哦！
今天是方便面的生日，我想这跟跟他的创始人有关，因为有他才有方便面，所以我们也应该了解一下“方便面之父”。今天是它的生日，它也陪伴了我们这么久，我们一起祝他生日快乐吧，重要的事情说三遍：祝你生日快乐，生日快乐，生日快乐！
