喀什是一片适合深度游的土地,美食是这里的“硬条件”,乐趣纯粹,所以常游尝鲜常美味。“西域是一片宝藏”啊!
宝藏①:新疆手工黄冰糖。
喀什的维吾尔族特色超市里售卖的冰糖,是一种令我反复回味的小棒棒。
当地人告诉我说,它的“古法”技艺有着上千年的历史,是古丝绸之路上东西方文化融合与贸易交流的见证。
在百年老茶馆,随茶水都会上一碟。印象中它不算特别甜,有一种“老冰糖”的感觉,但却可以称得上西域独有的味道。
宝藏②:咱们的“夺命大乌苏”。
作为一个青岛燕京一次喝一打不倒的山东汉子,第一次去新疆旅行的时候,完全没有把这个叫乌苏什么的放在眼里……
赶上那天口渴,空腹当了饮料。结果——
两瓶就被放倒,是万万没想到的。
刚喝完第二瓶,谈笑风生间,我就“晕”倒在了酒桌上,睡得不省人事了。
乌苏啤酒给我的第一个“新疆下马威”可以说是永生难忘。估计当地的“酿酒粮”不一样?不晓得,反正上分就对了[泪奔]。
宝藏③④⑤⑥……
新疆人将当地物产在生活中的运用,可以说是360度无死角全方位综合覆盖。
包括我在喀什买到的很多日用品,都带着这片土地独有的香气,比如精油、洗发皂、生眉条……有薰衣草、乌斯曼、玫瑰花等各种各样的味道(和作用)。
也正是因为这里的植物种类够多、花海面积够大,所以才有了这种沉浸式的持久留香的体验嘛。
以上就是本期视频的文案啦,下次节目我们继续分享喀什游记。下期见。