堆肥是什么!你还不知道? 简单来说,堆肥就是把厨房产生的果蔬食物的皮和残渣,运用仿照自然的方式,让食物分解到土壤中,成为肥料!堆肥可以用于种植各种蔬菜和绿植。
会开始堆肥还要从看了垃圾去哪儿,了解到王久良的垃圾围城纪录片,强烈推荐大家去看看,那个惊心动魄的垃圾成堆的点围绕着首都北京,苍蝇多如牛毛,羊喝着被垃圾污染的水,娃娃们在满是医疗垃圾的地方拿着废弃针筒在玩的画面依然清晰,想起来就...... 这也让我开始反思,如何去减少自家产生的厨余垃圾,并变废为宝。每一座城市每天产生的光厨余垃圾就是超级超级多。而力所能及让垃圾问题迎刃而解或许只需要每个人的行动。
刚开始是做酵素,没那么多地方囤,而且厨余除了比较香的果皮外,其他的一不小心没做好都有异味,还特臭,还需要加额外的红糖,费钱啊(大实话)。就只能换种方式,开始在室内进行堆肥,堆肥3年多,期间也一直在摸索不同的堆肥方式,目前以三明治堆肥改良版和蚯蚓堆肥为主。
每年都能自产自消掉上百斤厨余,这还是大概计算的,按照我家里桌面收集堆肥盒子,差不多能装2-3斤来算,每周一倒,也就是52周*2斤/3斤,一百零四斤到一百五十六斤左右,这些还没算上水果果皮等另外装的,不堆肥不知道,一堆肥吓一跳的原因也在这,以前厨余垃圾就那么一扔,被垃圾车收走,对自己产生多少出多少厨余垃圾还真没概念。有时候厨余多的时候,就开始不知道要放哪了!真的会惊讶为什么产生这么多厨余并开始反思,难道真的需要吃这么多?难道食物就是这么容易坏的吗?如何才能更好地平衡堆肥和厨余的关系?
解决方案:
1.尽可能买健康种植的食物,一来放的久,二来不容易因为很快坏掉造成浪费。
2.每周一买,吃多少买多少,新鲜的食物不囤货(看情况,食物能放还不易坏的可以)。
3.减少吃的量,没必要吃到撑,而是7到8分饱就够了。
4.自己种食物,不仅能把堆肥利用起来,还能绿化环境,制造阳台氧吧。(植物光合作用下吸收二氧化碳呼出氧气。)
5.尽可能吃天然的食物,加工过的食物含有各种添加剂,有些可能会抑制微生物活动,比如防腐剂。而堆肥就是需要食物彻底腐烂,也就是微生物的帮忙才能最终变成土壤肥料。
从垃圾的触目惊心到开始堆肥再到健康的食物思考,这些都是环环相扣的不是吗?问题不能仅仅停留于表面,而是要深入去了解。
试着收集看看,一个月能产生多少厨余垃圾?相信你也会惊呆了!
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