关于早餐很早之前就有人跟我说早餐很重要,早餐吃得好孩子的小脑袋都要聪明一点。我们小的时候早餐都是妈妈做的。偶尔吃一次外面的早餐还觉得很新鲜。关于在家吃早餐做早餐好处呢?大家归纳最基本有以下几点:
1早餐是童年的美好记忆。
2早餐是能量加油站
3早餐让我们精神愉悦
4早餐带来家的归属感
5制作幸福早餐比较容易相对于中餐和晚餐
关于在家吃早餐做早餐:
上完易效能的课回来后我就坚持了在家做营养早餐,这一个月的做早餐让我感触很深。以前在外面吃早餐已经成常态,而且经常孩子在车上去学校的路上吃早餐。我做早餐开始,因为要做早餐,还要留出吃早餐的时间,所以呢就要早起。既然做了有的时候就要问孩子想吃什么?有的时候是根据家里的食材搭配,暖宝喜欢粥,所以经常早上煮各种粥,小米白米粥、小米红薯粥、麦片粥、红豆粥,红枣粥……,搭配一些点心、鸡蛋……。暖宝很开心我每天给她做早餐。
一次在超市里看到小猪形状的馒头。买回来后因为是小猪的形状,而且还有很多甜的馅儿,她很喜欢,吃早饭时更很开心了。看她喜欢,我觉得自己做的应该更健康,更营养,所以抽空做了一些。看到我亲手做的小猪馒头,里面还放了馅儿的,爸爸和暖暖又惊喜又开心,看着小猪馒头都哈哈哈……的笑。觉得我很厉害,两个人都投来惊艳的眼神,还用婆婆之前晒好的桂花给暖宝做了桂花糯米藕,很受暖宝追捧,连吃几顿都不厌,多做了还有送朋友的小朋友。把剩的大馒头切片,裹上蛋液拿来煎。用蔬果汁和面做饺子……。这些东西都很费时,特别对于我们这些没有经常做的人。偶有几餐没做暖宝就很失落的说“就喜欢妈妈做的营养早餐,就想吃妈妈做的早餐。”
通过这一个月的早餐坚持,让我获得了一想不到的收获:
1:做早餐促进我早起
2:做早餐增进了和孩子的感情,留下和孩子的温馨时刻,温暖回忆。我们这一代经常会想到说小的时候妈妈做的什么什么东西现在都忘不了,想想都要流口水……,那种回忆的幸福感因为我做了,所以我的孩子以后也会有。曾经听到一位爸爸和他的老婆说“以后你的孩子都不会回来吃饭的,因为你什么都不会做……”。
3:因为早餐我又像个过小日子的女人,带动了我有空还会做午餐和晚餐,之前为了省时省力,几乎都在外面吃或是去婆婆家吃。现在我们家也经常开火,除了做早餐还会煲汤、柞水果汁、煮水果汤……,之前都是偶尔做,现在这些都已成为常态,家庭更和谐,家庭氛围更温暖。
4:因为早餐暖宝也经常给我惊喜,一天她一边吃着早餐一边说,“这里面都是妈妈的爱,我吃的都是妈妈的爱,里面因为有爱,所以我特别喜欢,妈妈你的爱在里边对吧!”。
5:因为早餐暖宝也要比以往早起,我跟他说起晚了就没有时间在家吃早餐,我也确实只这样做的,其间不管是我起晚了还是暖宝起晚了,我都没有做,没能在家吃。他觉得很可惜,有些小失落。
之前的早餐都没有做记录,近几天的有做记录晒一下:
紫橄榄汁、胡萝卜汁和面饺子
芝麻粉核桃馅儿小猪馒头
我觉得任何的温馨时刻都值得我们做记录,几年几十年以后都是我们很温馨的回忆,是我们可以和孩子在一起谈论的话题,我们现在想起一些小时候在家里和父母的事情,也经常捧腹大笑或很是怀念,我们也要给我们的孩子留下这些怀念而且要更多。