现在是下午三点半，由于工地食堂的伙食不好，为了避免自己毫无节制地吃零食而变得越来越圆，所以没有任何备用的零食水果可以拿来充饥。饥肠辘辘的我，盯着这碗牛肉粉丝煲，垂涎欲滴，口水直流三千尺，简直抓狂，为何如此小的人会有如此大的胃，真是醉了！多想来一碗，以解我这个大馋嘴饿的瘪瘪的肚子。
牛肉粉丝一直是我的最爱，只要在菜单上看到有，我是毫不犹豫打钩，无论是什么口味都喜欢！但最正宗的还是二十年前的时候，记得在刚刚结婚的时候，在市区台资企业做工，公司业务忙，早中晚班没日没夜，平时和车间里几个女孩子相处的也不错，她们也不嫌弃我是已婚，每到中班下班，就相约去狮山路吃牛肉粉丝煲。
中班下班都是在午夜时分，几个人也不急着回家，凉风习习，宽阔的马路上就我们几个骑着自行车不急不慢，还特心有灵犀往狮山路走。狮山路牛肉粉丝煲店开了好几年了，生意一直不错，特别是到那里吃夜宵的人尤其多。有出租车司机、学生、谈恋爱的小青年、还有就是我们这些上中班的工人等等。
店里老板娘是个大美女，高挑的身材，甜甜的笑容，我们一进去老板娘就热情的打招呼，她那里反正就是专门卖牛肉粉丝煲，店面不大，就一个服务员忙着收拾桌子，把热气腾腾的粉丝煲送到客人那里。
店里面用铝合金隔了一个小间，能看到厨师有条不紊地在几个砂锅里放牛肉、放粉丝还有佐料，最后放上几根香菜，色香味俱佳的牛肉粉丝煲就上场了！
味特别浓，牛肉多，粉丝有嚼劲，我们几个都喜欢上这美味的粉丝，价格也不贵，边吃边聊，好怀念那时候的日子，虽苦也累，但也能苦中作乐！
牛肉好像是酱牛肉，是预先做好的，酱牛肉一片一片切得很薄，吃起来很嫩，切牛肉也是有讲究，切错纹路牛肉口感就老了咬不动。粉丝是红薯粉丝，吃起来口感好，再加些香菜，香气扑鼻，嘿嘿，口水忍不住又流下来了！
不过和我一起吃牛肉面的那些小姑娘现在都在那儿呢？你们过得还好吗？由于女儿上学我不得已就辞职陪读，从那以后就不再有联系。
狮山路的牛肉粉丝煲店早已不在，老板娘已经在市区开了二家大酒店，生意非常兴隆，大概是因为她的招牌微笑，因为她的大方得体，也可能是因为她经营有道。
不过真的好喜欢牛肉粉丝煲的味道，现虽已不复存在，在其他地方吃到的牛肉粉丝都没有这特殊的滋味了！也好想念那几个一起吃牛肉粉丝的姑娘们，那时候在工作中帮了我和工作之余陪伴我的你们，这么多年未见，希望你们健康幸福快乐！
