吃什么
1.吃真正的食物
吃饭这件事，说起来容易，做起来不容易。
今天的食品很多都经过专门的设计加工，对人体的进化现状十分敏感，迎合了人对甜、咸、香的天生喜好，让人多买多吃。现在大家爱吃的很多东西，都是深加工食品，比如超市常见的薯片、饼干、饮料，辣条等。通过化学加工，这些食物的口味很吸引消费者。他们使用的化学添加剂也容易让人产生上瘾的效果，加工过的食物会更容易刺激身体释放多巴胺，这是一种让人感到满足的物质，即使它们并不含有足够的营养物质。
深加工的食品富含简单的碳水化合物和脂肪等，使得消费者更有可能积累脂肪。此外，它们还含有谷氨酸钠和玉米糖浆等化学产品，这些都与超重和肥胖有关。
深加工食品会容易对我们的情绪产生负面影响。《一部关于糖的电影》里面也直接揭示，导演&演员本身，在实验期间，从吃的很健康到改为吃了很多高糖加工食品后，除了变胖，整个人的心情也更不稳定，更容易焦虑暴躁了。
You are what you eat. 人如其食。吃的健康，你才会变得也健康。
Tell me what you eat: I will tell you what you are. 告诉我你吃什么，我就知道你是什么样的人。他开创性地提出一个人的心理、情绪和身体健康被这个人所吃的食物决定；他认为好的食物可以塑造好的身体和性格，坏的食物则摧毁人的身体和内心。
我自己在给减肥
2 少吃将糖列在成分表前几位的食品
我们买的食物，其成分表是根据成分含量来排序的。在成分表里糖排第一或第二的话，那含糖量就很高很高了。即使是不含热量的甜味剂，如阿斯巴甜，有多项实验表明吃这个也不会减肥，很可能是因为它用甜味刺激了人的食欲，想吃更多东西，刺激人对糖的渴望。
3 少吃名称中带“低脂” “无脂”的加工食品
低脂食品容易让人变得更肥胖。很多深加工的低脂或无脂食品为了弥补味道的不足，只好增加精制糖的含量。
4 不喝含有多种成分的酸奶
观察超市的酸奶区，你会发现真正的酸奶没几种，基本上喝的都是糖水酸奶。
5 亲近自然，吃得健康
很多在减肥的小伙伴会特别关注热量值，但食物是否健康，更重要的是看它们的加工程度。食物链越短，成分含量越少，吃得越轻，越健康。
6 吃五颜六色的蔬菜
蔬菜的颜色代表它们有不同的植物化学成分——类胡萝卜素、花青素、多酚等，这些化学成分大多有助于抵抗慢性病，而各自的功能又有不同，没有哪种食物是涵盖了所有营养素的。
7 吃新鲜食物吃得越杂越好
8 吃水果比喝果汁更健康
同样都是苹果，直接吃苹果就比喝苹果汁更健康。因为苹果本身富含纤维素，它可以减缓糖的吸收，更容易产生饱足感，而直接喝苹果汁因为损失了纤维素，进入体内血糖变化大，让人更容易饿了。
9 水是最好的饮料
渴了喝水，经常小口喝，会比一次喝很多更容易补充体内损失的水分。餐前喝杯水，可以提高饱腹感，饭量也就减少了。
10 面包越白，死的越快
吃白面包和打葡萄糖注射液差不多。大量的葡萄糖容易引发炎症，造成胰岛素代谢紊乱。很喜欢吃面包的话，可以多吃全麦的，少吃白的。当然，也不是颜色深就是全麦的。很多时候商家只是给面包上了个颜色。怎么辨别全麦面包？看配料表
