周六跟随先生去老家去他干妈家吃饭。酒席上很多的熟悉的菜品味道非常奇怪。红烧鳗鱼汤汁不浓,蒜头像发霉的。海蜇没有用料酒拌。白斩鸡过于夹生。牛肉太闲。泥螺太甜。居然还有番茄虾,以前没吃过,顿时心情十分低落,不知如何下筷。并且在饭后还提出了这些问题,虽然是在自己人面前。
事后心得:
自己的适应能力有待提高,番茄虾是道名菜,只是自己没吃过,无法适应。一旦跳出自己的comfort Zone,就露短。
自己应该有开放的心态,耐心品尝,才能使味觉适应。
其实不用每样都吃,只挑好吃的,面面俱到,反而不好吃的也吃得多了。
欲速则不达,在总会有的几个精品上,耐心品味才是对的。