去年10月新闻热搜——鸡西酸汤子中毒已致8人死亡，初步定性为米酵菌酸中毒。
这真的是一条令人心痛无比的新闻，在已经基本上能满足温饱的前提下，还能有因为勤俭节约导致的多人死亡的中毒事件。
现在回想起来，大概去年11月份，我也大概经历了类似的，但没这么严重的事件。
想想还是写下来，记录一下，也提醒广大居民，一定要引以为戒，注意食品卫生，防止食物中毒。
回想起来，那天天气还不错，一向爱吃皮蛋的我，中午做了一碗擂辣椒皮蛋，用了四个皮蛋。
没想到当天战斗力比较弱，没有吃完；没吃完的便被我收进了冰箱。
后来晚餐的时候，又端出来把中午剩下的全吃掉了，婆婆也吃了一些。
婆婆先有的反应，又呕又拉。不知道是不是年轻人抵抗力更强，等婆婆基本上反应结束，我开始难受了，感觉人晕晕的，胸口堵得慌，感觉五脏六腑都在翻滚。据说热水包治百病，一杯热水下肚，就只听见“呕呕呕”的声音了，到最后掏空了胃，出来的只剩胆汁。
呕吐结束后，全身无力，便去睡觉了，好在第二天起来，已无大碍。现在想来，仍是心有余悸。
有可能是剩下的擂辣椒皮蛋放在冰箱时，没做好密封处理，有细菌滋生；或者，从冰箱拿出来时，菜品还是低于常温的温度，进入食道后产生刺激；无非就这两种情况导致呕吐，但我更倾向于是第一种，如果是第二种不会有如此强烈的反应，反应时间也不会拖延太久。
分享的目的希望大家在日常生活中，一定要处理好剩饭剩菜，并且慎食，避免食物中毒。
